Delicioso Muffin con harina de arroz y jugo de granada
¡ESTA MUY DELICIOSO! no te quedes sin probar esta rica receta de un Muffin con harina de arroz y jugo de granada.
INGREDIENTES PARA ESTE DELICIOSO MUFFIN CON HARINA DE ARROZ Y JUGO DE GRANADA 12 MUFFIN:
45 gr. de harina 00
45 gr de harina de arroz
100 gr de azucar
1 huevo
50 ml de aceite de semillas de girasol
1 granada
1 cdita. de levadura
cascara rallada de 1 limón
Capsulas con diseño
PREPARACION:
1.Precalentar el horno a 180 grados.
2.Tome los granos de la granada y ponerlos en el pasapurés y obtener el jugo de ellos (aproximadamente 50 ml)
3.Batir el huevo con el azúcar, agregar la ralladura del limón y el aceite de semillas de girasol.
4.Tamizar las 2 harinas con el polvo de hornear.5.Añadir a la mezcla del jugo de granada y poco a poco la harina y mezclar.
6.Pon las cápsulas con el diseño que mas te guste en un molde para muffins y llenarlos hasta 3/4 y hornear durante 20-25 minutos o comprobar con un palillo, si este sale seco y limpio es porque ya estan, decorar a su gusto y servir.
Saludos Chele ìì
¡Buon appetito!
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