Muffins doble chocolate

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar unos deliciosos muffins doble chocolate, esta receta de muffins con chocolate es de mis preferidas ya que se prepara en un momento gracias a que utilizo mi juego de cups y spoons para medir los ingredientes. Si no tienes un juego de estos utensilios, te recomiendo que te hagas con uno porque va a darte muchísimo juego en la cocina.

Ingredientes para 12 muffins:


1 y 3/4 cups harina
2 tsp levadura Royal
1 tsp sal
2 tbsp cacao sin azúcar
2/4 cups azúcar blanca
1/4 cup azúcar moscovado
1 cup leche
1/3 cup aceite de oliva suave
1 huevo L
1 tsp extracto vainilla
225 g chocolate negro (3/4 de una tableta)


Elaboración:

En un bol, mezcla los ingredientes secos: la harina, el cacao, la sal, la levadura y el azúcar blanca y el moscavado. En otro recipiente, mezcla los ingredientes húmedos: el huevo, la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
Añade los ingredientes líquidos a los secos y mezcla con una espátula. Añade el chocolate negro troceado pequeño. Tiene que quedarte una mezcla con grumos, así que no batas mucho.
Reparte en los 12 moldes y hornea unos 25 minutos a 180º con calor arriba y abajo.


 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

¡Hola!¿Cómo está el tiempo por vuestra zona? por aquí hace calor, al rato llueve, y eso hace que luego haga más calor. ¡Es insufrible!Mañana es la boda de mi hermana y yo sólo espero que no llueva, ¡cruzad los dedos!La verdad es que he estado liadísima con lo de la boda, que si galletas, que si piruletas, muffins... ¡buf! tengo preparada un post para la semana que viene con todo lo que hice para l ...

Hoy hemos querido añadir a nuestra lista de recetas de Muffins esta fantástica versión achocolatada con pepitas en su interior. Una receta fácil, rápida y deliciosa, encontrada en el blog La Rosa Dulce.Ingredientes:280 gr de harina, 100 gr de azúcar moreno 75 gr de azúcar blanco 1/2 cucharadita de postre de levadura 1/2 cucharadita de postre de bicarbonato 170 ml de leche (o leche sin lactosa) 150 ...

¿A quién no le encanta unos deliciosos Muffins de Chocolate recién horneados? Si eres amante de los postres y el chocolate, estás de suerte. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos muffins de chocolate esponjosos y llenos de sabor. Desde el primer bocado, te transportarán al paraíso del chocolate. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos deliciosos muffins de chocolate en la comodidad ...

Levantarse por las mañanas sabiendo que en la cocina te espera un delicioso muffin de chocolate ¡eso sí es felicidad!!!Pero tranquilos, es por pura necesidad ¡la situación lo requiere!¡Estoy en exámenes finales!El otro día, después de un divertidísimo y facilísimo examen de tributario (ejem), me sentía taaan bien (ejem), que lo único que me apetecía era comer. Pero no comer cualquier cosa: me apet ...

Muffins de salvado de trigo y arándano.¡Que le den, somos mujeres del renacimiento! es lo que dice una amiga mía, cuando frente a una comida hipercalorica alguien menciona las perversidades que contiene, porque inevitablemente alguien lo hará. Que si tiene demasiada mantequilla, que si cuanto azúcar, que si la operación bikini etc, etc. El escenario es de sobra conocido.¡Somos mujeres del renacimi ...

Dejamos las recetas de bizcochos básicos para sumergirnos en otra tanda de básicos como son las magdalenas y muffins (su versión anglosajona).En esta ocasión haremos unos muffins de chocolate, que son todo un pecado. Contra todo pronóstico, son esponjosos y ligeros.El proceso de elaboración es MUY FÁCIL, de verdad, no compréis muffins o magdalenas del super que llevan un montón de ingredientes art ...

¡Menuda semana! Mi esclava dueña me tiene abandonadísima y además ha tenido una de esas semanas de desastres culinariosPara esos días/semanas terribles, donde parece que nada te sale bien, te traigo estos muffins, super chocolateados y muy esponjosos, además de nada pesados. Son tan rápidos y fáciles que los puedes preparar la noche anterior para tenerlos listos para el desayuno. Además están más ...

Sandra Novo Hace unos días fue el cumple de Matilde y preparamos una fiesta, pequeña pero muy divertida, donde creo que los niños lo pasaron genial. Por supuesto hubo galletas, pero además preparé unos facilísimos y muy ricos muffins de chocolate, de esos que nos sirven como recurso socorrido para cualquier ocasión. No hubo protestas, aunque seguramente fue porque la piscina era el centro de la ...

Los postres de manzana son un éxito asegurado. Y para empezar con ellos, ninguno más fácil que éste.Aunque suene rimbombante, por ser un nombre inglés, los muffins son la cosa más tonta de hacer de la historia. Sólo necesitamos dos boles (uno para los ingredientes secos y el otro para los húmedos), una espátula y un horno. Por no hacer falta, no nos hará falta casi ni tiempo, porque la preparación ...