En facilisimo.com seguro ya han podido ver algunas maneras de preparar torrijas. Nosotros también nos hemos comido unas cuantas torrijas puesto que hemos grabado un par de vídeos de la receta ese dulce para que las hagáis estos días.
Por un lado, hemos hecho la receta tradicional de las torrijas con su pan especial, leche, canela, huevos batidos y azúcar. Si echar o no canela en la leche en la que se moja el pan, o aderezarla con un poco de cáscara de limón, ya depende de casa casa y cada cocina. Pero en general, esta es la receta más básica para preparar torrijas.
Por otro lado, hemos hecho unas torrijas especiales con una ligera capa de chocolate por una cara. En el vídeo, en realidad, se ve también cómo hacer las torrijas, pero el paso final es ponerles una ligera capa de chocolate fundido en una cara. El contraste de saber es irresistible. A aquellos que no son muy amantes de las torrijas, con el chocolate le garantizamos que le gustarán. (Aclaramos que en el vídeo está repetido el paso de mojar el pan en leche. Lo sentimos).
¿Cómo las preparas tú? ¿Ya te has comido algunas?
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