¡Pan turco que vuelve loco a todo el mundo! ¡No amases la masa! Bazlama

SIN HORNO. SIN BATIDORA! 



harina 500 gr
Leche 165 ml
Agua 165 ml
Sal 1 cucharadita
levadura seca panadera 2 cucharaditas
Azucar 2 cucharaditas
Aceite de oliva 1 cucharada.



1. Mezclar la levadura con el azúcar. Agregue leche tibia y agua. Revuelva hasta que la levadura se disuelva y deje por 10 minutos.



2. Tamizar la harina. Agregue sal y revuelva. Verter los ingredientes líquidos en la harina y amasar la masa 2 min. Cubra con una toalla y déjelo en un lugar cálido.



3. Divida la masa en 6-8 partes. Formar una bola y estirar en un circulo de 3-5 mm de grosor. Freír en una sartén sin aceite a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados. Después engrasé con mantequilla.
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