Así que vamos a ello.
Sin lugar a duda a los que nos gusta cocinar hacer pan es una delicia, ver como se va transformando poco a poco, viendo toda su evolución es completamente mágico.
Hacer hamburguesas es más que una moda ahora, hay en muchos sitios donde le dan importancia a la carne y se olvidan del pan por completo, yo soy de los que pienso que una hamburguesas se tiene que medir por 4 partes iguales: CARNE, PAN, VERDURAS Y SALSAS.
Hoy nos toca hacer un colaborativo de panes de hamburguesas que me han dejado mis compañeros de facilísimo. Vamos a ello.
PAN DE HAMBURGUESA ARTESANO Y COMPARATIVO CON INDUSTRIAL
En mi blog Què feim del caldo, hice hace unos meses un juego de niños, que también realicé en el colegio de mis hijos, el juego consistía en hacerles en directo un pan de hamburguesa artesanal y compararlo directamente con un pan de hamburguesa artesanal. El juego puntuaba de 0 a 5 los cinco sentidos de cada pan, es decir, vista, olor, olfato, taco y gusto de nuestro pan artesanal y el pan industrial, ya os imaginais quien ganó.
Os dejo la receta para que la veáis, también dentro de la receta aparecen las imagenes de los panes artesanos e industriales.
PAN DE HAMBURGESA.
Desde el blog "Tu cocina te llama" nos traen esta maravilla de pan, empleando como a mí me gusta ingredientes muy sencillos, los panes de hamburguesas la verdad que dan un grandísimo juego para dejar volar nuestra imaginación y esta es una muestra de ello.
Un pan con una cocción en su punto perfecto.
MEDIAS NOCHES.
Mi amiga Patricia del blog Caserissimo nos trae estas media noches perfectas también para utilizarlas en una burguer, los ingredientes muy parecidos al pan de hamburguesa clásico pero añadiendo azúcar y "manteca blanda", que supongo que querrá decir mantequilla.
Buenísimos.
PANES DE CERVEZA.
Desde el blog Fresa y canela, nos traen estos panecillos de cerveza que aunque ellos no lo dicen en su post, son perfectos para emplearlos en una hamburguesa, la humedad del pan sólo es de cerveza, es un pan de fermentación rápida por qué a parte de la levadura que contiene la cerveza también ponen levadura de panadería. Una pintada espectacular que en un bocata tiene que estar de muerte.
PANES DE HAMBURGUESA.
Desde el blog Las recetas fáciles de María nos traen estos panes de hamburguesas, María lo que hace con los panes es barnizarlos con agua, yo generalmente siempre los barnizo con huevo, aunque también a veces he probado no barnizarlos con nada y a la salida del horno los pinto con mantequilla derretida.
Unos panes buenísimos.
Pues aquí os dejo este sabroso colaborativo, doy las gracias de todo corazón a mis compañeros de facilísimos por sus recetas.
MÚSICA.
Como es habitual siempre en mis entradas del blog, me gusta decorar mis entradas con unas canciones que tengo en mi lista de spotify del blog Què feim del caldo, os dejo el enlace. LISTA SPOTIFY QUEFEIMDELCALDO.
Hoy vamos con un temazo de Pomplamoose, esta vez versionea la archiconocida canción Vie en rose.
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