Con la llegada del buen tiempo (que esperemos que no tarde en llegar) llegan también las salidas al aire libre, al camping, al campo, a la playa...y las comidas y cenas en el jardín o la terraza. Los platos que preparemos, deben ser fáciles de transportar y de comer en el exterior, sin que contengan demasiadas salsas o bien que se puedan acabar de aderezar "in situ". Dándonos una vuelta por los blogs de la RedFacilisimo, no me ha resultado fácil hacer una selección entre tantas buenas propuestas, pero al final me he decantado por esta, que espero que os guste.
1.- Pa mojar pan:
Aqui, los amigos de este blog nos enseñan a preparar unas empanadillas caseras de cordero, dónde incluso elaboran la masa a conciencia y con paciencia, tiempo y buen hacer. Así que sólo falta disfrutarlas en el ambiente adecuado
2.- Cuchara, cucharilla, cucharón:
Tortilla de bacalao: una combinación deliciosa: patatas, calabacin y bacalao. Para probarlo, sin lugar a duda, porque apetitosa y sugerente ya nos suena. Cómo te gusta más: al punto, crudita, muy hecha? si sigues su receta seguro que te sale divina!
3.- Las recetas de clavo y canela:
Hace un aperitivo? en este blog, además de enseñarnos a hacer unos deliciosos panecillos salados de chorizo y pesto, nos enseñan a hacer la receta casera de masa danesa. Habías oido hablar de ella antes? Nosotros no, la verdad!
4.- Caserissimo:
Esta receta si que me ha sorprendido por su originalidad y esmerada elaboración. Explicado a conciencia y con imágenes del paso a paso esta cazuela de carne en masa, no te va a dejar indiferente.
5.- Platos Plis Plas:
Por último, os comparto de mi blog esta receta aguacates rellenos de atún que creo que a este "buffet frio" le irá de perlas, para que nos ayude a bajar todas estas exquisiteces. Es un plato muy fresco, vistoso y fácil de preparar y, por supuesto, de trasladar si es que queréis llevarlo al campo o a la playa, por ejemplo. Solo debéis de procurar no llenarlos mucho y que no se muevan durante el transporte.
Bueno y eso es todo, por hoy, amigos!
Espero que os guste mi primer recopilatorio y, sobre todo, espero haberlo hecho bien.
También quiero aprovechar para dar las gracias a RedFacilisimo y a todos sus componentes por la ayuda que nos dispensan y los amables, pacientes y comprensivos que han sido y están siendo conmigo.
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