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Postres sin apenas abrir el fuego, ligeros y frescos para el calor

Con la llegada del buen tiempo, después de una comida fresca, nos apetece finalizarla con un delicioso postre que ponga el punto final dulce que toda buena comida que se precie, requiere. Pero claro, acorde con la temperatura. El postre en esta época, no puede ser algo empalagoso, pesado y/o excesivamente saciante. Postres a base de frutas, sorbetes, helados... es lo más adecuado pero, sobre todo, que se hagan sin apenas pasar por los fogones, pues, con este calor, a quién le apetece ponerse delante de ellos?.
Hoy me he dado una vuelta por la enorme cantidad de postres que tenemos en nuestros blogs y, a pesar de que no me ha sido nada fácil, he creído conveniente seleccionar esta serie de 5, que - desde mi punto de vista - tomados recién sacados de la nevera son perfectos para concluir una comida, una cena o, por qué no, tomar entre horas.
En esta ocasión, por aquello de "el burro delante" voy a empezar con uno de los postre que más éxito ha tenido en nuestro blog:

1.- Platosplisplas.com: aqui os puedo sugerir una deliciosa, muy sencilla y rápida de hacer, espuma de fresas 2 texturas. Siendo fieles a la filosofía de nuestro blog, para prepararlo hemos partido de productos elaborados, listos para consumir y que nos facilitan la vida, acortando el tiempo de estar en la cocina, tanto cocinando como después, limpiando cacharros, pero eso si, ofreciéndonos un resultado - tanto de sabor como de presentación - digno del mejor chef. 

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2.- En La rosa dulce, me he topado con otra maravilla: tarta de limón y queso fresco en vasitos, muy primaveral ella y, según las propias palabras de su autora "ideales para disfrutar de ellos en cualquier momento". Son rápidos de preparar y muy-muy refrescantes. Pero como una imagen vale más que mil palabras, ahí os dejo ésta.

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3.- Aromatizando mi cocina, nos invita a disfrutar con un semi-frio de fresas ligth, esto si que es perfecto para estas fechas, pues más de una estamos en la batalla contra los kilos, jajaja! Sólo 3 ingredientes tienen la culpa de que este postre sea una tentación maravillosa. De éstos, me pido un par    

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4.- Blog de cuina de la dolorss, nos ofrece unas porciones individuales de tarta de coco con frambuesas, también muy sencillas de preparar y con ingredientes que - normalmente - se pueden tener en casa.
Otra presentación de lujo. Si es que hoy estamos que "nos salimos" con estos postres!!

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5.- Para finalizar, y ya que estamos en plena temporada de cerezas, en Mis recetas, me encuentro con este postre tan adecuado, tarta fría de cerezas. Esta dulzura nos requiere algo más de preparación que los 4 anteriores postres, pero os aseguro que merece la pena. Os pondré los "dientes largos" con esta imagen

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Eso es todo, amig@s!
Como resumen, deciros que no hay buena comida sin un buen postre y si encima, éste nos requiere poco trabajo, nos da grandes resultados y además obtenemos grandes elogios de nuestros comensales, dónde está el problema?. Dónde se ponga un buen postre casero, que se quiten todos los demás. ¿Es verdad, o no?

Espero que os haya gustado este recopilatorio. Y si queréis ver más postres, os invito a visitar nuestro blog www.platosplisplas.com dónde en el apartado "postres" tenéis muchos más, a cuál más rico, fácil y vistoso y, todos ellos para hacer en un plisplas.

Ah! y también en cocinafacilisimo.com encontraréis cientos de ellos, aportados por todos los componentes de la Redfacilisimo y que estaremos encantados de ayudaros a encontrar el que más se os ajuste a vuestros gustos y necesidades. 

 
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