Pastel de castañas (2)

Ingredientes para None comensalesCastañas sal matequilla nata Hervir las castañas ya peladas en caldo con sal. Cuando ya estén tiernas hay que escurrirlas y pasarlas por el pasapurés, añadirles mantequilla y nata y rectificar de sal. Se sirve en una salsera acompañando la carne. Fuente: YAGO

Ingredientes para None comensalesCastañas en puré 125 gr. huevos 10 unidades mantequilla 70 gr. azúcar 70 gr. chocolate fondant 40 gr. grand marnier 10 ml. vainilla 1/2 de vaina canela ralladura de naranja 1 unidad ralladura de limón 1 unidad sal [imagen=1824800]Batir enérgicamente la mantequilla hasta que está blanca y añadir las yemas de huevo, una por una. Mezclar la cobertura troceada y el ...

Ingredientes para None comensalesCastañas agua 1 l. azúcar 200 gr. canela 1 rama Poner todo a hervir durante 10-12 minutos y listo! Lo que no dijo es la cantidad de castañas... Espero que haya servido de ayuda, porque salí corriendo a apuntar los ingredientes!!! Fuente: JESSIE

Ingredientes para None comensalesCastañas 250 gr. huevos 3 unidades azúcar glasé 150 gr. sal ron 2 cucharadas [imagen=1824700]Primero se procede a hervir las castañas rajadas en agua ligeramente salada durante 25 ó 30 minutos. Una vez cocidas, se pelan. Aparte, se baten los huevos con 100 gr. de azúcar y, después, se añade un poco de sal y las dos cucharadas de ron. Agregar las castañas machacad ...

Ingredientes para None comensalesCastañas 150 gr. coliflor 150 gr. puerros 150 gr. sémola de arroz integral caldo de verduras 1 l. aceite de oliva virutas de jamón sal Limpiar las verduras, cortarlas en trocitos pequeños e introducirlas en una olla con las castañas, el caldo y un poco de aceite. Hervir durante 20 minutos. Añadir la sémola de arroz, salar un poco y dejar al fuego durante 10 ...

Ingredientes para 6 comensalesHarina 250 gr. huevos 4 unidades cebolla 1 unidad levadura 1 pellizco tomate frito carne picada 250 gr. sal orégano 1 pellizco mantequilla Se mezclan todos los ingredientes con la batidora o picadora, se unta de mantequilla el molde y se mete al horno, calentado previamente, a 170º durante 20 minutos apróximadamente. Se puede tomar frío o caliente. ...

Ingredientes para None comensalesCastañas 20 unidades harina mantequilla 1 cucharada vino blanco 1 taza caldo de ave 2 cucharadas sal pimienta Se cocinan en agua con sal: veinte castañas, se pelan y se unen a un poco de harina, se echan en una cacerola con una cucharada de mantequilla, una taza de vino blanco y dos cucharadas de buen caldo, se revuelve seguido a fuego suave por un cuarto de ...

Ingredientes para 4 comensalesHígado de ternera 1/2 kg. mantequilla 200 gr. tocino 250 gr. ajo 3 dientes nuez moscada 2 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Poner el hígado en agua fría por una media hora, escurrirlo y cortarlo a trocitos pequeños. Calentar la mantequilla en una sartén, con unos dientes de ajo, sofreírlos ligeramente y quitarlos, tirándolos. Acoplar la mantequilla al ...

Ingredientes para 6 comensalesCoco 100 gr. huevos 4 unidades leche condensada 1 vaso polvo de hornear 100 gr. Licuar todos los ingredientes 4 minutos. Vaciar la mezcla en un molde untado con mantequilla y harina. Hornear unos 30 minutos. Fuente: Receta enviada por :Araceli de Bazán

Ingredientes para 4 comensalesAtún 1 lata nata líquida 1 brick tomate frito 1 brick huevos 3 unidades cangrejo 12 palitos pimiento del piquillo 1/2 Batirlo todo con la batidora o y echar en un molde de microondas. Meter en el micro de 10 a 12 minutos a máxima potencia. Pinchar con una aguja para ver si esta hecho. Fuente: Receta enviada por Verdeoliva