Ingredientes:
- 100 gr de copos de avena
- 80 gr de semillas varias (sésamo, pipas de calabaza, amapola, pipas de girasol, lino marrón)
- 3 plátanos
- 100 gr de chocolate de repostería
Elaboración:
1.- Pelaremos los plátanos y los pondremos en un bol grande.
2.- Pasaremos los plátanos por un pasapuré.
3.- Añadiremos poco a poco los copos de avena y lo iremos mezclando.
4.- Pondremos las semillas varias y volveremos a mezclar.
5.- Cogeremos la masa y le daremos forma. En nuestro caso nos ayudamos con un molde de silicona.
6.- Iremos colocando nuestros pastelitos sobre una hoja de papel vegetal.
7.- Precalentamos el horno a 200°C 10'
8.- Horneamos durante 20' aproximadamente (varía según el horno) a 200°C
9.- Lo retiramos del horno y lo dejaremos enfriar.
10.- En un cazo pondremos las onzas de chocolate y las fundiremos.
11.- Ahora bañaremos una de las caras de nuestros pastelitos y los colocaremos en una hoja de papel vegetal (este proceso lo haremos con cada uno).
12.- Con el resto de chocolate decoraremos por encima nuestros pastelitos.
13.- Lo dejaremos enfriar en la nevera y ya estarán listos para comer.
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