Patatas gratinadas

Ingredientes para None comensalesPatatas bacon nata líquida nuez moscada queso rallado sal [imagen=1825289]Pelar y cortar las patatas en láminas finas. En una fuente de horno, poner una capa de patatas, con un poco de sal, nuez moscada y tiras pequeñas de bacon por encima. Así, se incorporan capas sucesivas de patatas y, al final, se añade la nata hasta que todo se cubra. Si ésta no es ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 800 gr. queso manchego semicurado 200 gr. caldo de verduras 2 vasos mantequilla 30 gr. sal pimienta Untar una cazuela con mantequilla, poner el caldo y llevarlo a ebullición. Cortar las patatas peladas en rodajas del mismo grosor, agregarlas a la cazuela, salpimentarlas y cocerlas hasta que hayan absorbido el caldo. Cubrir una fuente con una capa de pat ...

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla queso cheddar queso para gratinar leche aceite de oliva En un recipiente, apto para meter en el horno, echamos un chorrito de aceite de oliva. Empezamos con una capa de patatas, un poco de sal, encima ponemos otra capa de cebolla. Luego otra capa de patatas, un poco de sal y encima el queso cheddar. Acabamos con otra capa de patatas, un ...

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 1 kg. queso emental 200 gr. leche 1 taza nata líquida 1 taza huevo 2 unidades mantequilla 1 cucharada nuez moscada sal pimienta molida [imagen=1823980]Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centímetro de grosor. Colocarlas en un recipiente, cubrirlas con agua fría y dejarlas en remojo durante unos 30 minutos. Mezclar el queso emme ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1,1/2 kg. cebolla ajo chorizo caldo 1 l. laurel huevo cocido 4 unidades queso rallado 50 gr. Cortar en rodajas las patatas y colocarlas en una fuente de horno. Sobre esta capa de patatas, poner otra mezcla de cebolla y ajos sofritos y chorizo troceado. Encima poner otra capa de patatas fritas. Agregar un litro de caldo preparado con agua, avecrem ...

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla chorizo agua pimentón picante Poner cebolla a hacer. Antes de que esté dorada se añade el chorizo en rodajas, y se deja que se haga bien, pero ojo con la cebolla. Poner la patata. Se da unas vueltitas, y cuando se considere que ya está se pone un poco de pimentón, mejor picante, se da una vueltita, y seguido se añade el agua. Que cubra la ...

Ingredientes para None comensalesNata líquida 10 cucharadas almendra 30 gr. mantequilla 2 cucharadas azúcar glasé 4 cucharadas manzanas golden 4 unidades vino blanco seco 1 chorro Se pelan las manzanas y se parten en cuatro rodajas. Se colocan en una fuente refractaria, se espolvorean con azúcar glas y pon encima nueces de mantequilla. Después, se mete al horno poniéndolas un chorrito de vino y ...

Ingredientes para None comensalesPlacas de lasaña queso de sandwich jamón tomate frito harina mantequilla leche Se unta una fuente de horno con mantequilla. Se coloca una base de lasaña, una capa de jamón york, tomate frito y las lonchas de queso. Luego otra capa de lasaña, jamón, tomate y queso, terminando con una capa de lasaña. Se cubre con bechamel y al horno hasta que quede dora ...

Ingredientes para None comensalesPatata grande 5 unidades cebolla grande 2 unidades bechamel queso parmesano sal Pelar 5 patatas grandes y cortarlas en rebanadas de medio centimetro, Cocerlas con un poco de sal hasta que estén blandas luego se fríen hasta que queden doraditas y se frían aparte 2 cebollas grandes finamente cortadas. En una fuente se pone una capa de patatas y una de cebolla y ...

Ingredientes para None comensalesPatatas berenjenas pimiento verde salsa de tomate Se fríen las patatas, las berenjenas y los pimientos y lo reservas. cuabdo ya esá todo frito montamos el tumbet. Ponemos en una fuente primero una capa de tomate, luego una de tomate, luego una patata, una capa de tomate, una capa de bernjena, una capa de tomate, y así ytnatas capas como queráis, pero t ...