Patatas gratinadas

Ingredientes para None comensalesPatatas bacon nata líquida nuez moscada queso rallado sal [imagen=1825289]Pelar y cortar las patatas en láminas finas. En una fuente de horno, poner una capa de patatas, con un poco de sal, nuez moscada y tiras pequeñas de bacon por encima. Así, se incorporan capas sucesivas de patatas y, al final, se añade la nata hasta que todo se cubra. Si ésta no es ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 800 gr. queso manchego semicurado 200 gr. caldo de verduras 2 vasos mantequilla 30 gr. sal pimienta Untar una cazuela con mantequilla, poner el caldo y llevarlo a ebullición. Cortar las patatas peladas en rodajas del mismo grosor, agregarlas a la cazuela, salpimentarlas y cocerlas hasta que hayan absorbido el caldo. Cubrir una fuente con una capa de pat ...

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla queso cheddar queso para gratinar leche aceite de oliva En un recipiente, apto para meter en el horno, echamos un chorrito de aceite de oliva. Empezamos con una capa de patatas, un poco de sal, encima ponemos otra capa de cebolla. Luego otra capa de patatas, un poco de sal y encima el queso cheddar. Acabamos con otra capa de patatas, un ...

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 1 kg. queso emental 200 gr. leche 1 taza nata líquida 1 taza huevo 2 unidades mantequilla 1 cucharada nuez moscada sal pimienta molida [imagen=1823980]Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centímetro de grosor. Colocarlas en un recipiente, cubrirlas con agua fría y dejarlas en remojo durante unos 30 minutos. Mezclar el queso emme ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1,1/2 kg. cebolla ajo chorizo caldo 1 l. laurel huevo cocido 4 unidades queso rallado 50 gr. Cortar en rodajas las patatas y colocarlas en una fuente de horno. Sobre esta capa de patatas, poner otra mezcla de cebolla y ajos sofritos y chorizo troceado. Encima poner otra capa de patatas fritas. Agregar un litro de caldo preparado con agua, avecrem ...

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla chorizo agua pimentón picante Poner cebolla a hacer. Antes de que esté dorada se añade el chorizo en rodajas, y se deja que se haga bien, pero ojo con la cebolla. Poner la patata. Se da unas vueltitas, y cuando se considere que ya está se pone un poco de pimentón, mejor picante, se da una vueltita, y seguido se añade el agua. Que cubra la ...

Ingredientes para None comensalesPatatas queso rallado mantequilla bacon crema de leche Cortar en rodajas unas patatas precocidas, untar con mantequilla una bandeja pirex y poner capas de patatas y de queso rallado, uno que funda bien. Cuando la bandeja está llena se cubre todo con crema de leche y al horno fuerte unos 10 minutos. Se pueden poner trocitos de bacon muy menudos. ...

INGREDIENTES Jamón york Queso en lonchas ,( puede ser semicurado, de queso fundido, o hervetia) Nata Patatas Queso rallado y queso elemental para hornear ELABORACIÓN DE LASAÑA DE JAMÓN YORK Y QUESO Se unta la fuente de mantequilla por bordes y por abajo, posteriormente se echan una capa de patatas cortadas en redondo y finas,y otra de jamón york y otra de queso. Se rocía con la nata por encima ...

Ingredientes para None comensalesPatatas queso rallado aceite de oliva huevo sal [imagen=1825077]En el fondo de una bandeja se colocan capas de rodajas finas de patatas cocidas y peladas. Sobre cada una de ellas se pone sal, un poco de queso rallado y aceite. Se colocan varias capas sucesivas añadiendo en cada una el queso y el aceite. La última capa se cubre abundantemente con queso, ro ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 kg. harina 150 gr. huevos 2 unidades mantequilla 150 gr. queso parmesano rallado 100 gr. sal Lavar y secar las patatas sin pelarlas. Asarlas en el horno hasta que al tocar se noten blandas (si son grandes, más o menos, una hora; algo menos si son pequeñas). Una vez hechas las patatas, cortarlas en dos y con una cuchara vaciar toda la pulpa, que se irá e ...