Patatas al horno con nata (crema de leche)

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 1 kg. queso emental 200 gr. leche 1 taza nata líquida 1 taza huevo 2 unidades mantequilla 1 cucharada nuez moscada sal pimienta molida [imagen=1823980] Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centímetro de grosor. Colocarlas en un recipiente, cubrirlas con agua fría y dejarlas en remojo durante unos 30 minutos. Mezclar el queso emmental rallado ...

Ingredientes para None comensalesPatatas mantequilla nata líquida pimienta queso rallado sal [imagen=1825234] Se engrasa con mantequilla una fuente refractaria, se cortan las patatas en rodajas de unos 5 milímetros de grosor, se pone una capa q cubra la fuente, se añade una nuez de mantequilla y salpimentar. Se vuelve a poner otra capa de igual manera que la anterior y otra más, y cuan ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 600 gr. yemas de huevo 1 unidad mantequilla 30 gr. sal pimienta nuez moscada Se pelan las patatas y se ponen a cocer en agua fría con un poco de sal. Cuando estén cocidas, se escurren y se secan un poco al horno pasándolas en seguida por el tamiz. Se mezcla la patata con la mantequilla y la yema de huevo, se sazona de sal, pimienta y nuez moscada, se ...

Esta receta de patatas carbonara la puedes preparar a tu estilo, con patatas fritas o cocidas, y con distintas elaboraciones. Aquí te dejamos varias ideas. INGREDIENTES para 4 personas 1 k de patatas 150 g de bacon en taquitos (puedes usar salchichas picadas, jamón cocido, pavo, pollo, chorizo… a tu gusto) 120 g de queso rallado 200 ml de nata 2 huevos Sal, pimienta y nuez moscada ELABORACIÓN 1. ...

Las patatas gratinadas es un plato de lo más sabroso que podemos servir como plato único o como acompañamiento. Ingredientes 800g de patatas 250 ml de nata ligera de cocina 100 ml de leche 1 Huevo L 200 g de Bacon 250 g de queso rallado Una cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada (opcional) 1 diente de ajo (opcional) Elaboración Pelamos las patatas, las limpiamos y las cortamos e ...

INGREDIENTES: - 3 patatas - bacon en lonchas - queso en lonchas Gouda y Emmental (sin lactosa) - 2 huevos - 200ml de nata (sin lactosa) - 1 pizca de nuez moscada - 1 paquete de queso rallado (sin lactosa) - 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) - sal ELABORACIÓN: Ponemos un pelín de aceite de oliva en el fondo de una fuente de horno. Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en láminas fina ...

Ingredientes para None comensalesPatatas morcilla harina queso de cabra parmesano nuez moscada sal Ponéis a hervir las patatas. Le quitáis la tripa a la morcilla y la salteais en una sarté. Llas sacáis y las dejáis escurrir el aceite que les sobre. Aaplastais las patatas con un tenedor y encima le ponéis el parmesano y la nuez moscada y removeis. Extendeis el pure sobre un pa ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 kg. harina 50 gr. mantequilla 70 gr. leche 1 l. sal pimienta nuez moscada caldo 1/2 de pastilla eneldo 80 gr. Hervir las patatas enteras en una cazuela con agua y una vez que esten tiernas, cortarla en pequeños trozos. Mientras hierven, mezclar la mantequilla (derretida) junto con la harina. Agregar la leche suavemente para mezclar bien. Condim ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. harina 50 gr. mantequilla 70 gr. leche 1 l. pastilla de caldo 1/2 unidades eneldo 80 gr. nuez moscada al gusto sal al gusto pimienta al gusto Hervir las patatas enteras en una cazuela con agua y una vez que estén tiernas, cortarla en pequeños trozos. Mientras hierven, mezclar la mantequilla (derretida) junto con la harina. Agregar la leche suavemen ...

Ingredientes para None comensalesPATATAS COCIDAS,JAMON COCIDO,2 YEMAS (YO ALGUNA VEZ PONGO EL HUEVO ENTERO),4 CUCHARADAS DE QUESO RALLADO,SAL,PIMIENTA,NUEZ MOSCADA,2 CUCHARADAS DE HARINA,2 HUEVOS BATIDOS,PAN RALLADO HAGA PURÉ CON LAS PATATAS COCIDAS, AÑADA EL JAMÓN EN DADITOS, LAS YEMAS, EL QUESO, LA SAL, LA PIMIENTA Y LA NUEZ. COGE UNA CUCHARADA DE LA MASA Y PÁSALA POR HARINA YA MEDIO FORMADA (R ...