Pechugas rellenas

Ingredientes para None comensales

Pechuga de pollo 4 unidades queso de sandwich pimientos huevo pan rallado aceite de oliva sal
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Se cortan las pechugas por el medio, sin llegar a abrirlas y se rellenan con queso al gusto y pimiento. Freírlas hasta que doren. Quedan mas jugosas si las empanas con huevo y pan rallado antes de freír.
Fuente: Elena
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