Unas setas, que pasas por huevo batido y pan rallado y las friés. Encima unas lonchas de queso de oveja y jamón iberico...un toque de perejil, al gratinador un rato y listas para comer
Ingredientes para None comensalessetas ,huevo,pan rallado,sal,salsa ali-oli La receta más sencilla no puede ser , pero quedan riquisimas . En un plato batimos los huevos y le añadimos la sal , en otro plato ponemos pan rallado . y mientras vamos calentando en una sartén aceite . Pasamos las setas primero por huevo , luego por pan rallado y cuando esté caliente el aceite vamos friendolas . Acomp ...
Ingredientes para 2 comensalesFiletes de lomo 4 tranchetes 4 pimiento morron 1 aceitunas rellenas pan rallado huevo 1 sal al gusto Se cogen los filetes de lomo (si se lo pides a tu carnicero te los preparara sin problemas) se rellenan con un tranchete, una aceituna sin hueso y un trozo de pimiento morron. Poner un poco de sal por dentro al gusto, aunque no es necesaria. Se cierran (puede ...
Ingredientes: Ocho setas Ocho lonchas de jamón serrano Ocho lonchas de queso Harina Huevo Pan rallado Aceite y sal Elaboración: Recortar con un cuchillo rebajando la parte del pezote de la seta para que quede luego bien cerrada. Se pone una loncha de jamón serrano y otra de queso (yo puse havarti), se pone otra seta encima para hacer el san jacobo, se pasa por harina, por huevo y por pan rallado ...
Ingredientes: Ocho setas Ocho lonchas de jamón serrano Ocho lonchas de queso Harina Huevo Pan rallado Aceite y sal Elaboración: Recortar con un cuchillo rebajando la parte del pezote de la seta para que quede luego bien cerrada. Se pone una loncha de jamón serrano y otra de queso (yo puse havarti), se pone otra seta encima para hacer el san jacobo, se pasa por harina, por huevo y por pan rallado ...
Ingredientes para None comensalesBerenjenas 1 kg. jamón serrano 200 gr. huevos 2 unidades pan rallado ajo perejil aceite de oliva sal Se cortan las berenjenas por la mitad y a lo largo, se cuecen en agua, procurando que no queden muy pasadas. Una vez escurridas, se les quita la parte interior, que se pica en menudo junto con el ajo, perejil, jamón serrano, huevo duro y pan rallado y s ...
Ingredientes para 4 comensalesHarina 4 cucharadas gambas 12 unidades jamón serrano 150 gr. sal aceite cebolla 1/2 unidades leche 3/4 l. huevo 1 unidad pan rallado harina pimienta negra vieiras 4 unidades Se sofríe la cebolla picada en aceite de oliva, hasta que quede transparente, pero sin que llegue a tostarse. Se añaden las gambas cocidas y picadas muy menudas y el jamón serrano en taq ...
Ingredientes para None comensalesChuleta de cerdo 4 unidades harina huevo 2 unidades jamón queso rallado sal aceite pimienta pan rallado Se pasan las chuletas de cerdo por harina, se toman 2 huevos pero no se les bate, se les da con un tenedor. Se le pone una loncha de jamón de yor picadito, un poc de queso rallado, un pizca de sal y pimienta. Se rebozan las chuletas cuidando coger t ...
Uno de los platos asturianos por excelencia es el cachopo, se trata de dos filetes de ternera que se rellenan, se rebozan y se fríen, se puede hacer el multitud de rellenos, pero en este caso os traigo el más clásico de jamón serrano y queso. Ingredientes: - 4 filetes de ternera. - 4 lonchas de jamón serrano. - 4 lonchas de queso. - Huevo. - Pan rallad ...
