Libritos de lomo

Ingredientes para 2 comensales

Filetes de lomo 4 tranchetes 4 pimiento morron 1 aceitunas rellenas pan rallado huevo 1 sal al gusto
Se cogen los filetes de lomo (si se lo pides a tu carnicero te los preparara sin problemas) se rellenan con un tranchete, una aceituna sin hueso y un trozo de pimiento morron. Poner un poco de sal por dentro al gusto, aunque no es necesaria. Se cierran (puedes poner un palillo para que no se abra, pero simplemente con el rebozado se queda cerrado). Se rebozan con huevo y pan rallado y se fríen hasta que estén dorados. Ponemos un poco de sal por fuera y listo.
Fuente: rut
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

En esta ocasión os traigo unos panecillos tostados de hamburguesa, rellenos de lomo adobado y queso.Receta de salsa de tomate para untar pan:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.htmlIngredientes (2 personas):2 panecillos de hamburguesa4 lonchas de lomo de cerdo adobado2 tranchetes de quesoSalsa de tomate para untar el panLechugaSalPreparación (20 minutos):Abrimo ...

INGREDIENTES Lomo de cerdo250 ml de nata3 lonchas de bacon8 tranchetes de quesoSalPimienta (opcional)2 ajos (opcional)Perejil al gusto (opcional) PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es limpiar nuestra pieza de lomo, para ello sólo necesitamos el cuchillo, y con mucho cuidado retiramos toda la grasa que encontr ...

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de lomo muy finos 1 kg. lonchas de beicon finas piña en rodajas queso para gratinar sal Salar los filetes de lomo y colocar en una fueNte para microondas. ir poniendo por capas las lonchas de beicon, después los filetes de lomo y las rodajasde piña, hasta la altura deseada. Terminar con piña en la capa superior. Espolvorear por encima con un poco de ...

Como quedaban dos rebanadas de pan de molde en casa y tenía restos de salsas y un blíster de lomo curado, opte por preparar esta cena rápida. Ingredientes (4 montaditos): 2 rebanadas de pan de molde8 lonchas de lomo curado1 tranchete (lámina de queso)MostazaSalsa pesto de ricota y nuez (requesón y nueces) Preparación (10 minutos): Cortamos en cuatro cuadraditos cada rebanada de pan de molde.Untamo ...

No hay duda de que los libritos rellenos le gustan a todo el mundo. Los de siempre, rellenos de jamón y queso, son los favoritos de la mayoría. Pero si quieres variar un poquito, tienes que probarlos cambiando el jamón por pimientos del piquillo y verás qué cosa más rica. La verdad es que no hay mucho más que decir, es una receta conocida por todos y como me gustan tanto, aquí te los traigo.No pon ...

No me acuerdo el tiempo que no hacía libritos, pero sí que unos cuantos años...De pequeña los comía a menudo, me encantaban. Mi abuela los hacía una vez a la semana y era una fiesta.Como más me gustan es con jamón y queso pero también los he comido con sobrasada y foie gras.No soy muy amiga de comer carne rebozada o empanada y creo que únicamente tolero los libritos.Si no los has hecho nunca, prue ...

Un lomo relleno de esos que gustan a todos en especial a los niños, como lleva dos ingredientes como el queso tipo tranchete y jamón cocido. Es seguro que no dirán nada y desaparecerá del plato.Es una buen idea como plato para una celebración o unos cuantos convidados a comer.Ingredientes par 6 pax:1,5 de lomo de cerdo1 paquete de lochas de queso150 g de jamón cocido1 cebolla2 tazas de caldo de po ...

Ingredientes para None comensalesPan lomo champiñones queso pimiento de piquillo Hacemos el lomo y los champiñones a rodajas a la plancha. Encima del pan ponemos una lonchas de queso, el lomo, los champiñones y unas tiras de pimiento. Fuente: NUNU

Hola os pongo la receta de la pizza Aragonesa!! Masa: 250 grs. Harina 20 grs. levadura de panadero 1/2 tacita de agua 1/2 tacita leche Una pizca de sal Relleno: 2- tranchetes Tomate frito chorizo, al gusto 1- Salchicha ahumada de queso o jamon salchichon o longaniza, al gusto jamon o lomo embuchado, al gusto queso, al gusto elaboracion: Primero preparar la masa, añadir todos los in ...

Ingredientes para 5 comensalesCuarto ovino 1 pieza sal al gusto cebolla 1 pimiento morron 1 tomates 2 salsa yougurt queso mozzarella patatas fritas Se corta el cuarto del ovino en rodajas finas transversales al hueso y se condimenta a gusto con sal. Se corta en rodajas la cebolla, el pimiento morrón y el tomate ; después lo colocamos todo en una olla. Ponemos en capas las verduras y ...