Pastel de lomo con piña

Una vez que vino mi tía de visita hizo carne de cerdo con piña y queso pero no enrollados como experimente yo hoy :P, ella lo hizo con chuletas de cerdo y dispuso una rodaja de piña encima cubierta con una loncha de queso, estaba muy bueno pero hoy quería hacer algo diferente combinando dulce y salado como hizo ella. Ingredientes (3 pers): · 6 filetes de lomo de cerdo · 6 lonchas d ...

Nada más simple que la realización de esta cena, pero a su vez, también se trata de una cena diferente. Unos simples filetes de lomo, cocinados al grill, sobre una rebanada de pan de payes troceada y untada de gazpacho de piña o de la salsa que gustéis. Receta de gazpacho de piña: http://jorbasmar.blogspot.com/2021/04/gazpacho-de-pepino-y-pina.html Ingredientes (2 personas): 8 lonchas de ...

Como aun nos restaban unas lonchas de lomo cocido adobado, de haber realizado unos “panecillos de queso”, para cenar terminamos los restos de una barra de pan con lomo, mayonesa y pepinillos. Ingredientes (2 personas): 2/3 de barra de pan de cuarto 8 lonchas de lomo cocido adobado 4 lonchas de beicon ahumado 12 pepinillos en vinagre Mayonesa Preparación: Abrimos los restos de barra de pan en dos y ...

Lomo de cerdo con piña y queso al Pedro Ximénez Receta inspirada y tuneada de Divina Cocina. En su receta la carne va a plancha, nosotros introducimos el Pedro Ximénez, la mantequilla y el romero para hacer la carne. Y los tomates a la plancha como guarnición. El lomo de cerdo siempre resulta una carne seca; sin embargo, con esta cocción lenta y regándola queda de lo más jugosa. Ingredientes: 1 c ...

Cuanto más se dividen los obstáculos, más fáciles son de vencer. CONCEPCIÓN ARENAL Una forma rapidísima de hacer el lomo de cerdo. Queda tierno, rico y muy jugoso. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: 1 kg. de lomo de cerdo en una pieza. -1/2 piña bien madura. -1 cucharada de chutney de mango o mermelada de albaricoque. -1 vasito de vino blanco. -1 cucharadita de maicena. -Pimienta y sal. PREPARACIÓN: ...

Ingredientes para 2 comensalesFiletes de lomo 4 tranchetes 4 pimiento morron 1 aceitunas rellenas pan rallado huevo 1 sal al gusto Se cogen los filetes de lomo (si se lo pides a tu carnicero te los preparara sin problemas) se rellenan con un tranchete, una aceituna sin hueso y un trozo de pimiento morron. Poner un poco de sal por dentro al gusto, aunque no es necesaria. Se cierran (puede ...

Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 600 gr. piña en almíbar 5 rodajas diente de ajo 3 unidades ajo sal perejil [imagen=1825156] Primero adobaremos el lomo con una cucharadita de aceite, ajo molido, perejil y pimienta. Dejaremos reposar el lomo una hora y, a continuación, lo doraremos en la sartén con un poco de aceite y los dientes de ajo. Incorporamos la piña troceada y el jugo, ...

Hoy vamos a preparar lomo de cerdo mechado en salsa de piña. Vamos a necesitar, además de un trozo de lomo de cerdo, unas tiras de beicon o jamón, unas tiras de tortilla francesa, otras pocas de pimientos y alguna mas de queso. Y por supuesto el aparato de mechar la carne. Empezaremos introduciendo en la carne, las tiras de beicon, de tortilla, de pimientos y de queso. En un bol, machacamos uno ...

INGREDIENTES: -8 filetes de lomo de 2 cm. de grosor aproximadamente. -8 lonchas de beicon. -2 dientes de ajo. -1/2 cebolla. -1/2 vasito de vino. -1/2 cucharadita de harina de maíz -1 vasito de caldo. -sal y pimienta. PREPARACIÓN: Cortar las lonchas de beicon por la mitad a lo largo y envolver cada filete de lomo con 2 mitades de beicon, sujetando cada lado con medio palillo para que no se suelte. ...

INGREDIENTES: Un trozo de cinta de lomo (peso depende de los comensales) Beicon en lonchas Queso en lonchas Una naranja Aceite de oliva Orégano Pimienta Sal ELABORACIÓN: Pedir al carnicero que corte la cinta de lomo como si fuera en filetes pero siN llegar a cortar el filete, hasta hacer un libro con el trozo de cinta. Salpimentar el lomo, rellenarlo cada hoja o filete con media loncha de béicon y ...