INGREDIENTES:300gr de setas las que gusten1 cebolla.1 puerro ( sin lo verde).1 hueso de jamón serrano.1 l.de caldo o pastilla.1/2 vaso de nata.2 lonchas de jamón serrano.ELABORACIÓN:En una olla se ponen las setas, la cebolla, el puerro, el hueso de jamón, si no tienes pones unas lonchas como hice yo, el caldo o la pastilla y cubrimos de agua.Cuando este todo tierno, retiramos el hueso y trituramos ...
Ingredientes para None comensales1 base de masa de pizza,2 cucharadas de tomate frio,100 grs. de jamon iberico en trozo,100 grs. de lomo iberico en lonchas,150 grs. de queso cremoso,1 huevo Extender la masa de pizza y poner el tomate en la mitad de la base untar los bordes de la pizza con el huevo batido encima del tomate colocar el jamon en cuadraditos, el lomo en tiras finas y el queso en cu ...
Ingredientes para None comensalesSetas jamón ibérico queso cheddar harina huevo pan rallado aceite Se cogen dos setas grandes del mismo tamaño y se rellenan con un trozo de jamón iberico y queso chedar,se pone la otra seta encima y entonces se pasan por harina,huevo y pan rallado,os podeis ayudar pinchandolas al pincipio con un palillo. Se fríen en la sartén y listo. ...
Ingredientes para None comensalesRelleno: Mantequilla fundida para pintar la masa por dentro 10 lonchas de jamón serrano 150gr de jamón york 8 lonchas de queso Havarty (opcional) 100gr de aceitunas verdes sin hueso (yo he usado rellenas de anchoa) 50gr de pasas de corinto (opcional) Huevo batido para pintar la barra de pan relleno cerrada Masa: 250gr de leche 50gr de mantequilla 50gr de azúcar 30g ...
Ingredientes . ( pan de 1.200 gramos aproximadamente )-Para el relleno : 150 gramos de jamón York. 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso. Mantequilla fundida para pintar la masa por dentro. 10 lonchas beicon o jamón serrano. 10 lonchas de queso que funda bien. 30 gramos de alcaparras. 50 gramos de pasas de corinto. ( opcional ) Huevo batido para pintar la barra antes de hornear.. -Para la ma ...
Ingredientes para None comensalesSetas gambas pan anchoas pimientos verdes aceite de oliva huevos harina ajo vinagre [imagen=1825249]Se pasan las setas por la sartén, con ajo picado y se les pone un poco de vinagre. Una vez reposen las setas, se rebozan con huevo batido y harina. Las freímos en aceite bien caliente y se escurren bien. Las ponemos en rebanadas de pan y cubrimos ...
Vídeo receta de las chuletas de cerdo con setas: Chuletas de cerdo con setasDificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 10-15 minutos Sin glutenIngredientes: 4 chuletas de cerdo medianas 400 gr de setas o/y hongos; yo he utilizado champiñones y setas de cardo 2 lonchas de beicon o panceta 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 4 lonchas de jamón Aceite de oliva Sal Elaboración: ...
El solomillo de cerdo relleno es una receta deliciosa que se prepara sin mucha complicación y el resultado es estupendo. Se puede preparar con antelación y calentar en el momento de servir una ventaja para aprovechar el tiempo. En este caso lo hemos preparado relleno de queso, jamón y setas. Espero que te guste.Ingredientes:1 Solomillo de cerdo de 500 gr, 200 gr de setas, 1 cebolla dulce, 2 pue ...
Ingredientes para None comensales Setas queso roquefort jamón serrano cortado finito nueces nata vino de jerez sal aceite ajo picado Se frien las setas con el ajo y un poquito de sal, cuando ya estén listas se añaden las nueces bien picaditas, la nata, el queso y un chorrito de jerez. Se deja hervir un poco hasta que espese. Mientras tanto se meten unas lonchitas de jamon serrano en el ...
INGREDIENTES 400 g de setas de ostra grandes 100 g de pechuga de pavo en lonchas 100 g de queso gouda en lonchas 50 g de queso azul 50 g de harina 2 huevos 50 g de pan rallado 200 ml de aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal Tomates (para acompañar) ELABORACIÓN DE SAN JACOBOS DE SETAS Empezaremos por limpiar las setas y las saltearemos ligeramente en una sartén con un poco de aceite de o ...