Piruletas de queso sin gluten

Esta receta la vi en La Receta de la Felicidad, un blog que me encanta,
Sandeaa los hace con pan rallado pero yo como siempre estoy pensando en como hacer las cosas sin gluten los reboce con quicos, estaban muy buenos, los peques se los comierón rapidamente.



Ingredientes
  1 paquete de  de queso Mini Babybel
1 huevo
Quicos
Aceite

Preparación

Batimos el huevo
Molemos los quicos (yo use la picadora)
Pasamos el quesito por  huevo batido y después por los quicos que hemos molido (se han quedado como una harina), que esten bien cubiertos  y dejamos reposar un poco

En una sarten con aceite suficente para que cubra los quesitos, vamos friendolos, una vez hechos,
se ponen en papel de cocina para que empape el aceite, se le coloca un palito y a comer.


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