Ingredientes para 6 comensalesMantequilla 200 gr. harina 3 tazas agua fría 1 vaso cebolla 8 unidades aceite de oliva 2 cucharadas sal al gusto pimienta molida 1 cucharada nuez moscada 2 cucharadas huevos 3 unidades crema para batir 2 tazas leche 2 vasos Corta en trocitos la mantequilla, la cual deberá estar muy fría. Colócala en un recipiente e incorpora la harina. Con un tenedor, remueve ambos ...
Ingredientes:1 plátano pequeño1 huevo2 cucharadas de miel (o azúcar)3 cucharadas de harina (puede ser integral)2 cucharadas de aceite1 cucharadita de levadurapepitas de chocolateuna pizca de canelauna pizca de nuez moscadaElaboración: Estas cantidades son para una taza grande. En un bol aplastamos el plátano con un tenedor, muy bien trituradito y añadimos el huevo. Batimos bien. ahora incorporamos ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 250 gr. azúcar 250 gr. huevos 3 unidades sal 1 pizca ralladura de limón ron 1 cucharada harina 300 gr. levadura 1 sobre cacao amargo en polvo 2 cucharadas azúcar 2 cucharadas leche 2 o 3 cucharadas Trabajamos la mantequilla a punto de pomada, añadimos poco a poco el azúcar, los huevos, la ralladura de limón,l la sal y cuando esté bien batido y espumos ...
Ingredientes:- 200 gr de Morcilla de Belorado "Burgos"- 1/4 Cebolla picada- 1 Huevo cocido- Una pizca de Sal- Una pizca de Nuez Moscada- 600 ml de Leche entera- 4 Cucharadas de Harina- Aceite de Oliva Virgen Extra- 1 Huevo- Pan ralladoModo: Quitamos la tripa de la morcilla y la picamos, la echamos en una sartén con un chorrito de aceite y echamos la cebolla picada, la pizca de sal y nuez moscada ( ...
Les traigo unas ricas croquetas a base de espinacas, que son deliciosas. Ingredientes. 1 1/2 Libras de Espinacas 4 Cucharadas de Mantequilla 1/3 Taza de Leche 4 Cucharadas de Harina 2 Huevos 1 Pizca de Nuez Moscada Pan Rallado el necesario Sal al Gusto 1 1/2 Taza de Aceite para freír Preparación. Corte las Espinacas en 3 partes y ponlas a hervir con agua y s ...
Ingredientes para 4 comensalesEspárragos 1 kg. limón 1/2 unidades cebolla 1 unidad harina 3 cucharadas leche 2,1/2 de taza queso gruyere 1 taza nuez moscada 1 pizca paprika 1 pizca sal pimienta blanca [imagen=1824567]Limpiar el tallo y, si lo considera necesario, recortar un poco su base. Cocerlos al vapor con agua hirviendo, con sal y el jugo de limón, durante 5-8 minutos o hasta que los tall ...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel deshuesada 2 tazas de salsa bechamel 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de nuez moscada 2 tazas de pan rallado 3 huevos batidos 4 cucharadas de aceite Salsa Bechamel Ingredientes: 1 tazas de caldo de pollo 1 cebolla pelada y picada 1 ramita de perejil picado 1/8 cucharadita de pimienta 4 cucharadas de mantequilla 4 ...
Ingredientes para None comensalesBacalao seco 250 gr. cebolla mediana 1/2 unidades huevos 3-4 unidades nuez moscada 1 pizca patatas 200 gr. vino blanco de oporto 1 dl. perejil picado 2 cucharadas pimienta 1 pizca aceite de oliva extra sal [imagen=1825432]Poner el bacalao en remojo con agua durante 24 horas, cambiándole el agua 3 veces. Cocer el bacalao en agua hirviendo durante 10 minutos, sac ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 60 gr. harina 70 gr. leche 1 dl. nuez moscada 1 pizca huevos 8 unidades trufa 40 gr. punta de espárrago 16 unidades agua 1/2 l. arroz 20 gr. [imagen=1825437]Poner un cazo con agua, arroz y un poquito de sal. Cuando esté el arroz cocido, enfriar con un poco de agua y escurrir. Reservar para su posterior empleo. En una olla alta poner agua a calentar. ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 100 gr. cebolla 50 gr. zanahorias 50 gr. harina 40 gr. queso rallado 30 gr. queso de parma rallado 30 gr. leche 3/4 l. perejil nuez moscada sal pimienta [imagen=1824983]Cocer la harina y 40 gr. de mantequilla, desleír con la leche. Añadir las cebollas y zanahorias, perejil, sal, pimienta y nuez moscada. Cuando rompa el hervor, bajar el fuego y d ...