Pollo a la naranja

Muy buenas Receruber@s hoy vamos a preparar una receta de pollo muy fácil y rica, es nada mas y nada menos que el famoso pollo a la naranja, esta receta juega con contrastes agridulces, y no es de extrañar ya que es originaria de Asia donde este tipo de sabores son muy frecuentes, la acidez de la naranja y el dulce de la miel hacen que los sabores jueguen en tu boca, es un plato ideal para cenas o comidas y si eres amante de lo oriental seguro que te encanta, si quieres ver como he preparado esta genial receta mira el siguiente video







INGREDIENTES:

- 2 pechugas de pollo
- 2 huevos
- 5 ajos tiernos
- 4 naranjas
- 2ch. de salsa de soja
- 1ch. de vinagre de manzana
- 1ch. de miel
- 1 ch. de salsa inglesa
- 1 pizca de sésamo
- 40ml de mirin o vino blanco
- harina de maiz c.s
- aceite de girasol
- sal y pimienta negra


ELABORACIÓN:

1º Vamos a cortar las pechugas de pollo en dados de mas o menos el tamaño de un bocado, después los sazonamos y pasamos por la harina de maíz y posteriormente por el huevo batido, a continuación freiremos en abundante aceite vegetal hasta dorarlos, sacarlos a un papel absorbente y reservar.

2º Exprimiremos las naranjas, y añadiremos al zumo, la salsa de soja, el vinagre, la miel, la salsa inglesa, el mirin o vino y la pimienta negra, removemos y reservamos.

3º Cortamos los ajos tiernos en rodajas pequeñas y las salteamos en una sartén a fuego alto durante 1-2 minutos, añadimos el zumo de naranja con los ingredientes y dejamos hervir unos minutos, retiramos un poco de la salsa y añadimos 2ch. pequeñas de harina de maíz, removemos y volvemos a verter en la sartén, cocinamos a fuego suave hasta que la salsa espese un poco.

4º Añadir los dados de pollo y remover para que se bañen en la salsa, puedes acompañar el pollo con arroz blanco, fideos instantáneos o patatas fritas, también le puedes añadir unas semillas de sésamo por encima queda ideal, a disfrutarlo!!




Ahh y no olvides suscribirte a mi canal de Youtube para muchas mas recetas https://goo.gl/O5JqxY

Aqui mis redes sociales:

Sígueme en Twitter https://goo.gl/m9X2SA
Sígueme en Facebook https://goo.gl/PF7SwL
Sígueme en Instagram http://goo.gl/70Edt5





 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Hoy os enseño a preparar una receta de pollo fantástica, el rico pollo a la naranja, esta receta tiene unos sabores agridulces super interesantes y es lógico ya que es originaria de Asia donde les gusta mezclar ese tipo sabores dulces y ácidos, es un plato muy versátil y podrás servirlo como comida o cena sin problemas, si te gusta la comida asiática este pollo te conquistará, y como siempre puede ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy os enseño a preparar un rico pollo asado, pero para darle un toque muy especial vamos a utilizar un montón de especias y hierbas aromáticas y también un poco de cerveza para hacerlo mucho mas jugoso y delicioso, se podría decir que esta es una de las recetas de pollo mas sencillas de hacer pero a la vez una de las mas ricas, así que anímate a prepararla ,seg ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s cuantas veces todos hemos preparado unas patatas fritas en casa, seguro que mas de mil veces verdad? Pues hoy te enseño a preparar las mejores patatas fritas del mundo, estas no se hacen de una manera común, se utilizan hasta 3 cocciones para garantizar que sean muy pero que muy crujientes por fuera y suaves y cremosas en su interior, solas ya están increíbles, ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy te voy a preparar una receta de las buenas, para auténticos amantes de la cocina food porn vamos a fusionar una hamburguesa y un burrito y de esta combinación nace el burgrito mitad hamburguesa mitad burrito!! Si te encanta la comida callejera y todo lo que se la parezca este es tu bocadillo perfecto, ademas que sepas que esta en pleno auge, ahora mismo esta ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper aromática y deliciosa, un fantástico pollo al curry que os transportará hasta la misma India con tan solo probarlo, la salsa de curry que os voy a enseñar hoy es muy original y tiene ingredientes que os sorprenderán, la aprendi de un chef Indio y la verdad siempre que hago esta receta acabo súper contento con el resultado, espero q ...

El dia de hoy estaremos haciendo una deliciosa Burguer Cangreburguer, muy buenas mis queridos Recetuber@s seguramente que mil veces hayas visto a bob esponja en tv si es así te habrás fijado que ese singular personaje se dedica a hacer hamburguesas en el Crustaceo Crujiente , y que esas hamburguesas se llaman burguer cangreburguer, pues hoy te traigo la receta para que la ficción se haga realidad ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy viajamos hasta el mismísimo Japón para preparar un caliente y delicioso plato de ramen, seguramente has visto o incluso has comido este plato pero alguna vez te has preguntado como puedes hacerlo en tu casa totalmente casero? La gastronomía asiática puede ser deliciosa, espero lo disfruten mucho Hoy te traigo la respuesta en forma de video-receta donde pued ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s como bien habéis leído en el titulo hoy os voy a enseñar a preparar unos súper crujientes nuggets de pollo totalmente caseros, ya os digo yo que no tienen nada que ver a los típicos Nuggets congelados o de cadena de restaurante, ademas os voy a dar el ingrediente clave para conseguir el empanado crujiente perfecto, son ideales para dipear y compartir con amigos ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s como estamos en plena temporada de fresas hoy os enseño a preparar una magnifica tarta con esta rica y nutritiva fruta es ideal para celebrar un cumpleaños asi que si tienes alguno cerca aprovecha el momento y hazla, vayas donde vayas con esta tarta vas a triunfar y a los mas pequeños les encanta y además comerán mucha mucha fruta ya que esta tarta esta repleta ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s si eres un enamorado de la cocina asiática la receta de hoy te va a molar muchísimo, porque hoy os voy a enseñar a preparar un rico pollo con salsa agripidulce, si has leído bien esta salsa lo tiene todo, acidez, picante y por supuesto el dulce, una maravilla que hará estallar de emoción a tus papilas gustativas, si quieres ver la receta te dejo el video de la m ...