Si queremos preparar un plato que sea delicioso al consumirlo y nos brinde muchos beneficios para nuestra salud, hoy te traemos una receta la cual es muy sencilla de preparar, de un muy bajo costo, nutritiva y rica para el paladar.
Ingredientes:
1. 6 pechugas de pollo
2. Sal y pimienta al gusto
3. Aceite
4. 2 huevos
5. 1 libra de Avena en hojuelas
Preparación:
· Fileteamos la pechuga de pollo, previamente condimentada con la sal y la pimienta.
· Batimos los dos huevos.
· En un recipiente echamos las hojuelas.
· Tomamos las pechugas y las pasamos primero por el huevo y luego por las hojuelas.
· Freímos las pechugas en aceite a fuego medio para que se cocinen bien y no se dore tan rápido.
Recomendación:
- También puedes preparar las pechugas al horno si lo deseas, precalentándolo a 400 grados F, forras la lata
con aluminio, engrasándolo con el aceite, cuando ya tengas las pechugas con el huevo y hojuelas, lo metes al
horno durante 15 ó 20 minutos, o hasta que veas que están completamente cocinadas, procura que no te
queden tan secas.
- Puedes reemplazar la avena en hojuelas por hojuelas de maíz o el conocido Corn Flakes, las machacas hasta
que queden de tamaño pequeño, pero no pulverizadas.
¡A DISFRUTAR!...
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