Ingredientes para 4 comensales
1 POLLO CORTADO A OCTAVOS,1 CEBOLLA GRANDE,1/2 BOTE DE PAPRIKA O PIMENTON DULCE 2 BOTES DE CREMA DE LECHE DECOCINA SAL PIMIENTAEn la cazuela se frie en aceite la cebolla, cuando esta ya toma color dorado de añade el pollo que se hace dorar,seguidamente se salpica con un poco de harina se rehoga y se añade la paprika o pimenton dulce se salpimienta, se revuelve todo, se cubre de agua y se cierra la olla rapida dejando cocer 5 minutos, se habre la olla se añade la crema de leche y se remueve, ya tenemos el plato echo. Yo lo sirvo con un arroz blanco en forma de molde de flan con la salsita por encima. Me sabe mal no tener fotos pero ese color crma rosado de la salsa es delicioso