Pollo a la sidra

En el Reto tus Recetas de este mes ha habido tres recetas propuestas : POLLO A LA SIDRA, que procedía del blog de Blanca Longue que se llama Las recetas de Blinky BIZCOCHO DE TURRÓN del blog de Juana Hellin que se llama Juna en la cocina ´ PIZZA DE LACON CON SALSA PICANTE del blog de Alicia González que se llama Pan, Uvas y Queso Decisión difícil porque las recetas son muy ricas, pero por ser c ...

Hace unos días le regalaron a mi hijo un pollo de corral, el pollo estaba con sus plumas y toda la pesca, no os voy a poner aquí mis peripecias desplumando el pollo, pero no me resultó una tarea muy grata que digamos, claro como se lo habían regalado no podíamos andarnos con remilgos. Una vez convenientemente desplumado, quitadas las tripas y todo lo demás había que pensar en la receta correspondi ...

Normalmete, como mas gusta el pollo en casa es guisado a la cerveza, pero hoy he decidido variar un poco y en vez de cerveza echar sidra asturiana, de la de toda la vida, el gaitero, así que, Masito, manos a la obra, cuentales a toda esta buena gente que te sigue como lo has hecho y vete despacito por si alguno quiere copiar la receta. No se a vosotros, pero a mi me parece que tiene una pinta estu ...

Hoy os traigo una receta riquísima que me ha asombrado por su resultado. Normalmente suelo preparar el pollo con cerveza que es como más nos gusta, pero hace unos días estaba arreglando la despensa después de la vuelta a casa del verano, y me di cuenta de que tenía una botella de sidra El Gaitero de las navidades pasadas. Yo suelo aprovechar siempre todo lo que no se estropea aunque esté pasado de ...

Este pollo relleno lo prepare para estos días pasados de Navidad, quedó realmente delicioso y muy doradito.Una forma diferente de degustarlo y mi familia lo festejo sobremanera. Lo mas complicado es retirar todos los huesos menos las alitas, con paciencia y un buen cuchillo se resuelve. INGREDIENTES 4 PERSONAS: * 1 Pollo grande. * 1/4 kg. de carne picada de ternera. * 1 Limón. * 1 Botella de sid ...

Me encanta el pollo asado y como tenía abierta una botella de sidra el otro día experimenté introduciéndole este ingrediente y fue todo un éxito. Ingredientes: - 1 pollo cortado en cuatro trozos para asar. - 4 patatas. - Un limón. - 400 mililitros de sidra. - Sal y pimienta. - Aceite de oliva. Elaboración: Limpiamos bien el pollo y lo salpimen ...

Me sobró media botella de sidra y la aproveché para hacer este guiso de pollo con verduras, que quedó muy tierno y con una salsa deliciosa. -un pollo troceado sin las pechugas -4 dientes de ajo cortados a la mitad -1 cebolla -1 ó 2 zanahorias -1 calabacín -media botella de sidra natural -sal, albahaca -AOVE Comenzamos sofriendo el pollo con un poco de sal en una cazuela amplia. Cuando empiece a d ...

Ingredientes para 4 personas: 4 traseros de pollo. 4 patatas medianas. 1 vaso de sidra natural. 1 ramita de romero. Unas ramitas de tomillo. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Elaboración: Ponemos el horno a precalentar a 180 grados. Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas, les ponemos un poquito de sal y las colocamos en la base de una fuente para horno. Limpiamos los traseros de pollo de cu ...

Ingredientes para 6 comensalesPollo sidra 1 botella avecrem 1 pastilla ajo perejil cebolla patatas harina sal pimienta se salpimienta el pollo y se pasa por harina. Se sofrie un poquito, cuando esté todo frito se pone en la olla express, se le echa una cebolla en rodajas, patatas a cuadraditos, la pastilla de avecrem y la botella de sidra. Machamos los ojos y el perejil y lo añadim ...

Entre la dieta, el pollo verde, mis vegetarianos y los nísperos ácidos, vas a pensar que se me han olvidado las recetas de siempre. Pues claro que no, y un pollo al horno es un plato de los que más me gustan, de los que haces la guarnición a la vez, lo metes al horno y te olvidas (ehh... no te olvides mucho porque te quedas sin pollo). Tenía una botella de sidra asturiana y he aprovechado la mit ...