Pollo al yogurt griego

Ingredientes para 4 comensales

Pollo 2 pechugas yogurt griego 2 unidades cebolla 1 pasas de corinto maizena 1 cucharadita aceite sal
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Se sofríe el pollo a trozos sin dejar que se llegue a dorar del todo y se aparta. Se hace el sofrito de la cebolla y, cuando esté tierna, se añade una cucharadita de maizena y agua y se liga la salsa. Se añaden los yogures y las pasas de corinto; y, por último, se añade el pollo reservado y se sirve caliente.
Fuente: Receta enviada por Annabel Pérez
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