Pollo a la moruna

Ingredientes para 6 comensalesPollo sidra 1 botella avecrem 1 pastilla ajo perejil cebolla patatas harina sal pimienta se salpimienta el pollo y se pasa por harina. Se sofrie un poquito, cuando esté todo frito se pone en la olla express, se le echa una cebolla en rodajas, patatas a cuadraditos, la pastilla de avecrem y la botella de sidra. Machamos los ojos y el perejil y lo añadim ...

Ingredientes para None comensalesNone Se picacebolla muy menudita y perejil. En una olla se pone un poco de aceite y se echa el cordero, las cebollas y el perejil, y se mezcla bien. En seguida se echa pimienta molida, especies morunas y azafrán. Todo esto se mueve para ir mezclando hasta que la carne coja color. Después se echa agua hasta cubrir el cordero y se pone a cocer a fuego medio duran ...

Ingredientes para 4 comensalesPiernas o peferencia 4 unidades EN UNA OLLA O CACEROLA SE PONE UN CUCHARON DE ACEITE DE OLIVA, EN ESTE ACEITE SE SOFRIE EL POLLO HASTA QUE ESTE DORADITO, NO SE LE PONE NINGUN CONDIMENTO. [POR SEPARADO SE PARTEN LA CEBOLLA EN JULIANAS, CHILE DULCE, ZANAHORIA EN RODAJAS, AJO FINAMENTE PICADO Y SE LE AGREGA AL POLLO YA SOFRITO, DORADITO Y COCIDO./ SE LE A;ADE SALSA DE ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo troceado 1 ciruelas pasas sin hueso 8 zumo 4 naranjas ralladura 1 naranja cebollitas francesas 4 cebolla 1 ajo 1 diente laurel 1 hoja salsa de soja 1 cucharada caldo de ave 1 vaso jerez 1/2 de vaso sal pimienta aceite de oliva Se salpimenta el pollo y se deja dos horas en maceración en una fuente con el zumo de las naranjas y el Jerez. Pasado este tiem ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad cebolla grande 1 unidad champiñones 1 kg. aceitunas sin hueso 2 bolsitas cerezas 1 lata yogures naturales 1 unidad pimienta sal [imagen=1826367] Primero freiremos el pollo, después los champiñones y seguidamente la cebolla en tiras; todo en el mismo aceite y en ese orden. Se van echando en una olla y cuando toque añadir la cebolla incluiremos el ace ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebollas 2 unidades ajo 3 dientes almendras 150 gr. dátiles 250 gr. caldo de verduras 25 cl. aceite 4 cucharadas miel 3 cucharadas cilantro 6 ramitas jengibre en polvo 1 cucharada canela molida 1 cucharada azafrán 1 pizca sal al gusto pimienta al gusto couscous Echar el aceite en una olla y dorar el pollo cortado en trozos y las cebollas picadas ...

Ingredientes para None comensalespollo ó pcantones,2 ramitas de romero ,2 ramitas de tomillo,orégano,2 cebollas pequeñas,2 limones ,4 dientes de ajo,1 taza de caldo de ave,500Gr de patatatas ,150 Ml de aceite de oliva ,sal y pimienta ,manzana PREPARACIÓN: 1º Deja macerar las hierbas con el aceite unos días 2º Pela y trocea las cebollas y los limónes .Dispón el pollo ó los picantone ...

Este es un plato super sabroso que os va a encantar. Es una carne que queda super tierna y con una salsa espesita y llena de sabor. Yo lo he bautizado solomillo a la moruna por las especias e ingredientes que he usado, pero no son nada difíciles de conseguir. Al contrario, son de uso común en casi todas las cocinas, asi que no os preocupéis porque podréis prepararlo sin problemas. Aunque quizá el ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 curry gold sudafricano cebollas blancas 2 vino blanco 1 y 1/2 de copa sal aceite de oliva Limpiar el pollo y cortarlo en dieciséis trozos. Sazonarlo ligeramente (el curry ya aporta sazón). Reservar. Pelar las cebollas, picarlas y ponerlas a pochar en una cazuela con un chorretón de aceite de oliva. Cuando estén blandas, añadir el pollo, dejarlo que ...

Hoy quiero empezar este nuevo apartado, con una receta que ya tengo en el blog. Para los que no conoces esta olla, os diré que es lo mejor que descubrí hace unos tres años. Y a diferencia de las que había antes, es que es algo mas económica, y les han agregado algún programas mas. A sí que os la recomiendo 100%. Eso si, tened mucho cuidado donde compras la olla, y seguraros que es la original. B ...