Cordero a la moruna

Ingredientes para None comensalesNone Coger las torttitas mexicanas, se echa pollo, se refríe cebolla y se le pone uns trozos de lechuga y tomate. Fuente: AINRA

Ingredientes para None comensales Cordero 500 gr. cebolla grande 1 unidad ajo 1 unidad vino blanco 1 vasito harina 1 cucharadita orégano tomillo aceite de oliva sal Pelar y picar la cebolla y el ajo. Lavar el cordero, secarlo y dorarlo en una cazuela con aceite. Separarlo del fuego y poner la cebolla y el ajo en una sartén y, una vez pochada la cebolla, se le echa la harina. Se remueve hasta q ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad sal aceite cebollas 2 unidades pasas sultanas aceitunas sin hueso especies morunas [imagen=1828584] Se corta el pollo en daditos ( Yo uso pechuga pero da igual si es pollo entero). Se sala y se sofrie un poco en una sartén. Se va retirando a una olla cuando está con un poquito de color. En el mismo aceite se fríen un par de cebollas. Hasta ...

Ingredientes para 6 comensalesPierna de cordero 1 unidad huevo 1 ajo picado perejil sal pan rallado patas fritas Poner en un recipiente la pierna de cordero deshuesada y hecha filetes. Se echa el huevo sin batir, el ajo y perejil. Se sazona y se deja reposar unas horas. Después se pasa por pan rallado y se fríe a fuego medio. Acompañarlos de patatas fritas. Fuen ...

Receta; Ingrediente, para 4 persona, Medio kl de Cordero, sal, 1 cuchara de aceite, un manojo de ajos tierno, 1 litro de cerveza, Arroz,un pezllisco de pimienta; Elaboración: primero poner aceite en la sarten cuando este caliente echa el Cordero, sazona y cuando este dorado, lavar los ajos secar con un paño o papel de cocina, a continuación corta los ajo en trozos no muy grandes, echar y rehog ...

CORDERO A LAS 7 HORASTiempo de preparación 1:30. De 8 a 10 racionesIngredientes2 piernas de cordero deshuesadas y atadas con cuerda2 Dos cebollas cortadas a trozos groseros2zanahorias cortadas trozos groserosUn puerro cortado a rodajasCuatro hojas de laurelUna rama de tomilloUn puñado de pimienta negra negra entera2 l de caldo de corderoUn vaso de vino blancoCuatro dientes de ajos machacado con pi ...

INGREDIENTES 3 cebollas medianas 1 cabeza de ajo 2 alcachofas 2 zanahorias 4 hojas de laurel 2 pastillas de caldo concentrado de ave 4 patatas pequeñas Pimienta blanca Vino blanco Agua ELABORACIÓN DE PIERNAS DE CORDERO EN EL HORNO En una fuente de barro, se pone la cebolla y la zanahoria, las piernas, se salpimientan, se añade el resto de cosas y al horno, a 180ºC como 50 minutos. Lo he dado la ...

Ingredientes para 4 comensales Pierna de cordero 1 kg. harina 25 gr. ajo 3 unidades cebolla mediana 1 unidad cacahuetes tostados 100 gr. caldo de carne 1 taza vino blanco 3/4 de taza laurel 1 hoja perejil 1 ramillete tomillo 1 ramita aceite 4 cucharadas sal pimienta molida Lavar la carne y secarla con papel absorbente. Cortar la carne en filetes o pedir al carnicero que lo haga. Enharinar ligera ...

Ingredientes para None comensalesPierna de cordero 1 unidad ajos romero orégano tomillo sal aceiite de oliva brandy agua [imagen=1828612] Se hace una pasta con todos los ingredientes, se pone aceite en una bandeja de horno, y se pone la pata untada cion esa pasta, se pone en el horno 1 hora a 225º hasta que este asada, dándoles vueltas y regándolas con el brandy. ...

Cordero con arroz, un plato completa como plato único, se puede acompañar de ensalada. Al principio cuando se echa el arroz poner el fuego fuerte cuando empieza a levantar el hervor bajar a fuego medio, dejar destapado una vez haya terminado su cocción y que repose 5 minutos.3Ingredientes3 personas250 grcordero en trozos100 grarroz1 dienteajo1chalota100 mltomate frito250 mlagua4 cdasaceite de oliv ...