Ingredientes para None comensalesConejo 1 unidad limón 1 unidad cebollas 4 unidades ajo 4 dientes mantequilla 50 gr. sal al gusto jenjibre fresco rallado 1/2 de cucharada comino en polvo 1/2 de cucharada canela 1 palito azafrán en filamentos 2 gr. perejil 1 ramo cilantro 1 ramo caldo de ave 30 cl. couscous Cortar las cebollas, picar el ajo, el perejil y el cilantro. En una gran cacerola, poner ...
Ingredientes para None comensalesPollo 4 filetes pastas chinas 300 gr. aceite de sésamo 1 cucharadita manteca de cacahuete 3 cucharadas té frío 2 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas azúcar 2 cucharaditas sal 1/2 de cucharadita cebolla 3 cucharadas ajo 1 cucharada guindilla 1 cucharadita aceite de cacahuete 1/4 de taza cilantro 1/4 de taza En una cacerola, poner 6 tazas de ag ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 2 kg. cebolla 2 unidades cilantro 2 cucharadas ajo 3 dientes guindilla cayena 2 unidades leche de coco 1/2 l. aceite 1 cucharada coco deshidratado 50 gr. curry 8 hojas cúrcuma molida 2 cucharadas comino molido 2 cucharadas Cortar el pollo a trocitos. Calentar el aceite en una cacerola, dorar el pollo y reservar, freír la cebolla hasta que esté blanda. Añadir el ...
Ingredientes para None comensalesPollo 500 gr. aceite claras de huevo 1 unidad maicena 40 gr. cebolla 2 unidades pimiento verde 1 unidad zanahorias 2 unidades judías verdes 100 gr. miel 90 gr. almendra tostada 2 cucharadas Se pone el wok al fuego hasta que este muy caliente y se vierte 1 cucharada de aceite dejandolo caer por las paredes. Se pasa la mitad del pollo por la clara de huevo batido ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 kg. cebolla 2 unidades cilantro 2 cucharaditas ajo 3 dientes guindilla cayena 2 unidades leche de coco 1/2 l. aceite 1 cucharada coco deshidratado 50 gr. curry 8 hojas cúrcuma molida 2 cucharaditas comino molido Cortar el pollo a trocitos. Calentar el aceite en una cacerola, dorar el pollo y reservar. Freir la cebolla hasta que esté blanda. Añadir el aj ...
Ingredientes para None comensalesPollo mediano 1 unidad patatas 400 gr. cebolla grande 3 unidades diente de ajo 2 unidades jengibre 1 trozo grande azafrán 1/2 de cucharada nata 1 cucharada yogures naturales 3 unidades almendra 120 gr. guindilla en polvo 1 cucharada avellanas 50 gr. aceite sal [imagen=1825280]Primero habrá que preparar una mezcla con la sal, el jengibre y el ajo bien picados. D ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 4 piezas alberjitas peladas 1 taza zanahoria grande 1 taza culantro deshojado y licuado 1 taza cebolla 1 ajo 1 cucharada sal pimiento 1 arroz 1 kg. aceite 2 cucharadas comino Sazonar las presas de pollo con sal y pimienta,lavar el arroz y dejarlo secar 20 minutos. Antes de prepararlo, en una olla poner a calentar el aceite y cuando esté bien caliente inc ...
Ingredientes para 3 comensalesPollo 6 piezas cebollas 3 ajos 3 dientes de ajos avecrem 1 pastilla vino blanco 1 vasito aceite En un caldero grande se ponen 4 o 5 cebollas medianas o grandes y se parten en trocitos. Seguidamente, cogemos 3 dientes de ajo y los picamos bien mezclándolo con avecrem y un vasito de vino blanco. Los echamos al caldero. Le añadimos dos o tres vasitos de agua y dejamo ...
Ingredientes para None comensalesPollo 2 kg. manzanas verdes 3 unidades sal fina pimentón dulde 1/2 de cucharada pìmentón picante 1 cucharada aceite de oliva 50 cc. miel líquida 150 cc. En una fuente para horno del tamaño adecuado, poner en el fondo las rodajas de manzanas previamente peladas y sin el corazón, arriba de éstas los trozos de pollo sin piel ni grasa. Salar y rociar con el aceite ...
Ingredientes para 4 comensalesAceite de oliva 1 cucharada mantequilla 20 gr. cebolla 1 kg. garbanzo en conserva 200 gr. pasas 200 gr. pollo o cordero 1 kg. azafrán al gusto sal al gusto couscous 250 gr. En una cazuela se ponen 3 vasos de agua. Se añade la cucharada de sal y la de aceite y se lleva a ebullición. Se retira del fuego y se agrega la sémola de couscous removiendo suavemente. Se dej ...