Puedes ver las recetas completas pinchando sobre su nombre en color AZUL.
Te dejo aquí esa primera recopilación: Seis recetas de la repostería tradicional (1ª parte)
Natillas caseras por Anna recetas fáciles
Uno de los postres más tradicionales que prepararemos fácilmente con ingredientes que habitualmente tenemos en casa: leche, huevo, azúcar, canela. Podemos comprarlas ya preparadas, pero nada que ver con las que podemos preparar en casa. Tan fácil como calentar la leche e ir incorporando los ingredientes. Enfriamos en la nevera y servimos fresquitas.
Arroz con leche por Cocina Fácil
La verdad es que el arroz con leche no era santo de mi devoción y es que nunca lo había hecho en casa. Siempre había probado el que venden en el supermercado. Hace unos días preparamos esta receta y en casa se ha convertido en uno de nuestros postres favoritos. Además de nata, que le aportará gran cremosidad, utilizaremos leche, arroz, azúcar, canela y naranja. Ingredientes con los que daremos un doble hervor al arroz.
Crema pastelera por Cocina a buenas horas
La crema pastelera es una receta básica y fundamental en repostería. Su autora lo prepara en un momento utilizando el microondas. Sólo necesitarás azúcar, leche, huevo, mantequilla. Todo ello lo batiremos en un bol y después al micro. Eso sí, seguiremos los tiempos y cantidades que nos indica Cocina a buenas horas.
Crema catalana por la Cuina de la Dolors
Recientemente pasamos unos días de ruta por el Pirineo catalán. Disfrutamos de la rica, sabrosa y elaborada cocina de montaña. Y, sobre todo, degustamos unas deliciosas cremas catalanas, todas ellas caseras, todas ellas muy ricas. Dolors utiliza para prepararla leche, huevo, azúcar, harina, canela y limón. Con unas varillas, batiremos los huevos con el azúcar para ir incorporando la leche que habremos llevado a punto de ebullición.
Mousse de chocolate por El toque de Belén
Falta un postre de chocolate. Pues el primero que nos viene a la cabeza es el mousse de chocolate. Belén lo prepara con sólo tres ingredientes: leche, chocolate y nubes. Sí nubes, golosinas.
Pondremos las nubes en remojo en la leche. Derretiremos el chocolate y le incorporamos la leche. Mezclamos bien y dejamos enfriar en la nevera.
Esperamos que haya sido de vuestro agrado y utilidad.
