Hoy, como su nombre indicas, os traigo Postres de cuchara...postres cuya forma de comerlo es a través de una cuchara...fáciles, y ricos, unos tradicionales y otros más moderno, pero todos deliciosos.
Son postres que hacemos en casa y que nos pueden sacar de un apuro en el momento en que se nos presente una ocasión especial, pues se hacen con antelación y los dejamos en el frigorífico hasta el momento de servirlos... Los Postres de cuchara son en general muy sencillos de preparar.
además son económicos, están al alcance de cualquier bolsillo..
Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.
Panecillos con leche
Un clásico postre de cuchara, muy típico de mi casa en Semana Santa...los panecillos con leche, seguro que todos los conocéis , aunque sea con otro nombre...los podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Para hacerlos necesitaremos miga de pan, leche, azúcar , canela..y algunas cosillas más que podéis ver en la receta.
Son muy sencillos, tendremos que mezclar el an con los huevos batidos, hacer los panecillos y freírlos. Luegos los cocemos en leche con canela...
Natillas de chocolate
Uno de los postres de cuchara más populares, y son estupendas para tomarlas en cualquier época del año, tanto verano fresquitas como en invierno a temperatura ambiente...las podéis ver en el blog Hogar y Ocio.
Para hacer estas natillas de chocolate necesitaremos, leche , chocolate, cacao, harina...y algunas cosillas más que veréis en la receta.
Mezclaremos los huevos batidos con el azúcar, la harina, pondremos la leche a calentar con el chocolate hasta que se diluya. Mezclaremos ambas preparaciones y las llevaremos al g¡fuego hasta que espesen.
Huevos mole
Un dulce típico de la provincia de Granada , aunque también se hace, aunque de forma diferente, en las islas canarias... lo podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Los ingredientes principales que necesitaremos para hacerlos son m huevos, leche, canela y algunos más que podéis ver en la receta.
Separaremos las claras de las yemas y montaremos las claras a punto de nieve. Pondremos la leche al fuego e iremos cociendo cucharadas del merengue , con la leche que sobra haremos unas natillas claritas y las serviremos encima de las claras...
Crema catalana
Un postre delicioso de la tradición catalana, se suele comer para San José, aunque ya nos lo comemos en cualquier época del año. Lo podéis ver en el blog Les receptes que m´agraden
Para hacerlo necesitaremos leche, huevos, azúcar ...y algunas cosillas más que podéis ver en el blog.
Es tan fácil como hervir la leche con la canela y el limón. Batimos las yemas con el azúcar y las mezclamos con el resto de ingredientes. Lo llevamos al fuego y dejamos hervir hasta que espese. La ponemos en cuenco y la espolvoreamos con azúcar que quemaremos con un soplete.
Coulant o bizcocho líquido de chocolate
Un postre maravilloso, templado, y jugoso... lo podéis ver en el blog de Cuuking.
Los ingredientes que necesitamos para hacerlos son muy sencillos, harina, cacao, chocolate, mantequilla, huevos y algunos más que veréis en la receta.
Solo hay que mezclar todos los ingredientes, echarlos en moldes y cocerlos a la temperatura que indica la receta sin pasarse...
Semifrío de turrón
Una receta, fácil, rápida y resultona, de cuchara... una clásica tarta de turrón pero en vasito...la podéis ver en el blog Cocinando con manu Catman.
Sus ingredientes son fáciles, turrón, leche, nata (crema de leche), azúcar y algunos ingredientes más que podéis ver en la receta.
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y los batimos, después los llevamos al fuego hasta que espesen y los servimos en vasitos... deliciosa.
Si os apetece ver más recetas lo podéis hacer en mi blog, facebook, twitter y mi canal de youtube.
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