6 cremas de verdura sanas y ricas


 

 

Las cremas de verduras sanas y ricas son platos muy saludables, por eso son imprescindibles en una dieta equilibrada.

Su principal ingrediente son las verduras y el agua, por lo que nos proporcionan una buena hidratación y un bajo aporte de calorías.Al estar elaboradas con verdura y lácteos principalmente nos aportan gran cantidad de fibra, que es ideal para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Son además muy digeribles por lo que nos facilitan el proceso de la digestión. 

Las Cremas de verdura sanas y ricas además son ideales para introducir las verduras a los niños y a los mayores que no son muy amantes de ellas.

La receta de cremas de verduras sanas y ricas las podemos hacer frías para épocas de calor o caliente, como en esta ocasión que son ideales para combatir el frío.

Hoy os dejo una selección de cremas elegidas entre mi blog y mis compañeros de Red Facilísimo que espero sena e vuestro agrado.

 

Para ver las recetas pinchad en el nombre de cada una de ellas.

 

Crema de zanahorias

 


 

 

Esta crema no tenemos excusa para no hacerla, es fácil, económica y de con un sabor muy  suave que tanto a niños como a mayores les encantará.

Para hacerla solo necesitamos unos ingredientes que todos tenemos en casa, zanahorias, cebolla , ano, mantequilla , patata...y su elaboración es tan fácil como lavar las verduras trocearlas, sofreírlas un poquito y ponerlas a cocer...luego lo trituramos. Pero para ver el paso a paso mejor lo hacéis visitando mi blog Julia y sus recetas. ¡Está muy buena!

 

Crema de calabaza a la salvia

 


 

 

Esta crema es delicisoa, la salvia le da un toque especial y queda una crema delicada y aterciopelada. Eso es lo que nos cuenta Pilar Les receptes que m´agraden.

Si queréis hacerla solo necesitáis unos pocos ingredientes...como la calabaza, salvia, caldo de pollo, nata y algunos ingredientes mas.

Para elaborarla tenemos que pelar y trocear la calabaza, la cocemos con unas poquitas especias y luego la trituramos y añadimos la nata y frutos secos...¡deliciosa!

 

Crema de puerros

 


 

 

Esta crema me la he traído del blog Hogar y Ocio,  y me encanta, el puerro le da un sabor especial a la crema...es suave y ligera, casi entra sola...

Necesitamos puerros, cebollas, patatas, leche sal, pimienta y un ingrediente que le pone Alicia que le queda muy rico.

Tenemos que pelar los puerros, y limpiarlos, trocearlos y ponerlos en una cazuela junto con el aceite y esto de ingrediente. Los dejamos cocer hasta que estén tiernos y los trituramos con la batidora hasta que consigamos una crema fina y sin grumos.

 

Crema de lechuga iceberg

 


 

 

Si, habéis leído bien, crema de lechuga...ademas de para ensalada , la lechuga queda muy rica cocinada en forma de crema, la podéis ver con todo detalle en mi blog Julia y sus recetas.

Os dejo resumido sus ingredientes y su elaboración. 

Necesitamos una lechuga tipo iceberg, patatas, calabacin, cebolla, leche...y como todas las cremas , solo tenemos que lavar y trocear los ingredientes, ponerlos en una cazuela , sofreírlos un poco, añadir agua y dejar cocer hasta que estén tiernos. Luego trituramos y listo.

 

Crema de berenjena a la llama, con huevo poché y setas

 


 

 

Esta crema la he cogido del blog de Cuuking, es de berenjena a asada a la llama, es decir puestas directamente en la llama de la cocina, por supuesto en cocinas de gas...pero podéis asarlas en el horno si la vuestra es eléctrica.

Necesitamos berenjenas, cebolla, zanahorias, sal, pimienta , tomate y algunos ingredientes mas...

Asamos las berenjenas, hacemos el sofrito de verduras, lo mezclamos todo, lo trituramos y las servimos acompañadas del huevo y las setas...¡deliciosa!

 

Crema de calabaza asada con palomitas

 


 

 

Si, crema de calabaza con palomitas...Manu, del blog Cocinando con CatMan, nos recomienda esta rica crema, que se sale un poco de lo habitual por el toque de palomitas dulces y otros toques especiales...

Necesitamos, calabaza, leche de coco, sal, mango, aceite... y algunos mas que podéis ver en su blog. 

Primero tenemos que asar la calabaza, en el horno, cuando esté asada añadimos la leche de coco y el mango y la trituramos, la cocinamos 10 minutos y la servimos acompañada de la leche de coco y las palomitas...¡Muy original!

 

Hasta aquí el recopilatorio de cremas de verdura. ¿Os ha gustado? 

A mi no hay nada que me agrade mas que un buen plato de crema calentita en el invierno Son sanas y están muy ricas.

Podéis ver mas recetas en mi blog, facebbok , twitter

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

En el verano lo que mas apetecen son cremas y sopas frías, pero no solo en el verano, en cualquier época del año podemos disfrutar de un riquísimo primer plato frío, suave y refrescante como un maravilloso comienzo de una deliciosa comida. Si te animas a echar un vistazo seguro que te va a apetecer hacer uno o mas de uno de estos riquísimos platos. SOPA FRÍA DE MELÓN Una sopa muy sencilla, fácil ...

Si a diario te cuesta comer verdura y organizar bien tus menús semanales, las cremas de verduras son mis grandes aliadas para poder comer en casa verdura a diario. A mí particularmente me gusta comer verduras, pero con tan poco tiempo, a veces no me son prácticas de cocinar. Es por ello que aprovecho el fin de semana para preparar 2 tipos de cremas de verduras y las dejo almacenadas en el frigoríf ...

Las cremas son una perfecta opción para el invierno. Sobre todo porque en este clima frio nos apetece algo cálido como las cremas. Aunque lo mejor de las cremas es que se pueden tanto frías como calientes.Es un plato ideal para comer verdura, tanto en invierno como en verano. Ademas! ahora se acercan las Navidades y si servimos los cremas en vasos de chupitos nos sirven de aperitivo y quedan geni ...

Hoy os presento una nueva hornada de deliciosas recetas que mis amigos de Red Facilísimo tienen a bien ofreceros para que las preparéis. Se trata de una serie de cremas y purés muy fáciles de preparar y que son ideales para todas las ocasiones, solo tienes que elegir la tuya y ponerte manos a la obra.LaclásicaComo no podía ser de otra forma, la crema de calabacín es una de las opciones imprescindi ...

Hola amigos...! hoy les traigo unas deliciosas recetas de sopas y cremas para despedir el invierno que están para morirse. Ya se está marchando el frio, aún quedan algunos coletazosAsí que para esos pocos días os traigo una selección de sopas ideales para la cena o también para la comida. El origen de la sopa es muy antiguoquizás de la época del paleolítico. Se piensan que nació de remojar alguno ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unas deliciosas cremas para el frío, una de las mejores formas de combatir el frío es a través de la comida. Los platos calientes y reconfortantes, como las cremas, nos ayudan a sentirnos mejor en los duros días de invierno, y son una buena forma de recargar las pilas y llenarnos de vitaminas. Para que no os falten ideas a la hora de preparar vuest ...

Como muchos sabéis soy muy fan de los platos de cuchara y recetas de sopas, y para este invierno me he propuesto hacer ricas recetas de so pas, pero que muy ricas, todas las semanas. Optar por la sopa como primero permite combinar ingredientes de lo más variado: carne, pasta, verduras, huevo, legumbres, pan..., es una forma sencilla y económica de enriquecer nuestra dieta, y a la vez, de disfrutar ...

4 Cremas de verduras, reconfortantes y deliciosas! Hola! hoy te presento cuatro recetas de cremas de verduras saludables y reconfortantes, estos platos son ideales cuando hace mucho frió. Las cremas de verduras son un alimento ideal para los mas pequeños de la casa y para los adultos mayores, ya que es una comida que no contienen químicos ni aditivos y a demás aportan una gran cantidad de nutrien ...

Hoy junto a los compañeros deRED FACILISIMOy blogueros cocineros, os dejo mi III Post Colaborativo con una recopilación muy interesante de 5 cremas muy sanas. La mejor forma de incluir verdura en nuestra dieta habitual, es tomarnos un buen puré o crema en la comida o en la cena, así sabremos que estamos provistos de nutrientes necesarios para todo el día. En la variedad está el gusto y aquí enco ...