Verano. Calor. Sol y playa. Pocas ganas de cocinar y el cuerpo que no quiere más que platos fríos y ensaladas. Los postres, mejor si no tenemos que encender el horno. Con la tarta fría de queso y la tarta de tres chocolates no tendrás que hacerlo y quedarás como una reina.
TARTA FRÍA DE QUESO SIN HORNO
Necesitaremos queso cremoso, mermelada, azúcar, limón, nata y gelatina. Tendremos que preparar una mezcla con los ingredientes a la que añadiremos la gelatina disuelta y después de un tiempo de refrigeración: lista para degustar.
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PUDÍN DE PAN Y LIMÓN
Fantástica la receta que nos pasó una amiga del Grupo RECETAS DE CASA. Lleva miga de pan, limón, leche, huevos, azúcar. Empezamos por poner el pan en remojo. Después mezclaremos los ingredientes y batimos. Vertemos en un molde y al horno.
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TARTA DE TRES CHOCOLATES
La tarta de tres chocolates es ya todo un clásico. Con ella, aciertas seguro. Lleva galleta, leche, mantequilla y chocolates blanco, negro y con leche y azúcar. Tendremos que colocar una base de galleta y mantequilla. Después disolveremos cada uno de los chocolate y lo iremos vertiendo, uno a uno, en el molde.
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Espero que haya sido de vuestro gusto y utilidad. Más recetas en mi Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadepedroyyolanda