Preparar pasta de achiote

Dicen en la academia de cocina El Achiote que la mirada del boticario es la más varonilmente hermosa de la comarca. En sus pupilas guarda restos de esa timidez vencida a medias que es la más peligrosa. Algo sonríe abiertamente en ellas y algo se esconde socarronamente. Su mirada adquiere condiciones de ducha cuando habla con mujeres: todas se sienten desnudas; los ojos del boticario les desgarra e ...

Este pollo es una delicia, se logra un sabor agridulce debido a la pasta de achiote y la combinación de la piña en almíbar y un poco de naranja, además del vinagre que debe llevar, servido con unos frijolitos negros refritos y un arroz blanco, está más que completo este platillo, y es muy sencillo de preparar.Me permito dejarles aquí un enlace para que sepan lo que es la planta de Achiote de donde ...

Delicioso pollo en achiote.Esta receta de pollo con achiote es verdaderamente deliciosa, fácil de hacer y a tu familia le encantará ya que está llena de sabor. El achiote es muy facil de conseguir en pasta y por lo tanto ahorramos tiempo de preparación.INGREDIENTES.6 u 8 piezas de pollo limpio (se puede incluir patitas y alas).1 barra de achiote.1 pieza de cebolla.1 cubito de caldo de pollo.2 piez ...

Esta rica sopita me trae muchos recuerdos de mi infancia, mi abuelita la preparaba y decía que es la sopita de los pobres, porque cuando no había "nada para comer" con pancito de ayer se puede hacer milagros y comer rico..Ingredientes 3 panes del día anterior1/2 litro leche1 1/2 agua caliente1 rama cebolla blanca finamente picada2 huevos1 sobre caldo de gallina en polvo1 cucharadita achiote en pa ...

Hola a todos. Ya estoy de nuevo por aquí después de unos cuantos días sin publicar ninguna receta, y no será porque no he cocinado, que dicho sea de paso no he parado y la carpeta de pendientes ha crecido como la mala hierba después de la lluvia. Me regaló mi hijo el día de mi cumpleaños un libro que ha resultado ser más que adictivo, de los que enganchan desde el primer momento en que da comienzo ...

LOMO DORADO3kilos de lomo de cerdo1cda de ajo titrurado1cda de mostaza1cda de salsa inglesa1cda de condimento completo1cda de achiote en pasta o en polvo1cda de miel de abeja1cda de pasta de tomate1cda de salsa china o soya1cdita de sal1cdita de pimienta1cdita de oregano3tazas de jugo de naranja1lata grande de piña en rebanadasen una bolsa plastica grande coloque todos los siguientes ingredientes ...

De vez en cuando suelo hacer recetas de las cocinas del mundo, y tenía pendiente uno de los platos mexicanos que más me gusta, la cochinita pibil. Es una receta muy fácil pero requiere algo de tiempo, así que presta mucha atención porque habrá un ingrediente imprescindible que deberás localizar sí o sí, el achiote.La cochinita pibil es un plato típico mexicano en donde la carne de cerdo se adoba c ...

Pasta orly para rebozados perfectosCon esta masa o pasta orly para rebozados perfectos podrás preparar los mejores fritos. Si te gustan los rebozados crujientes y esponjosos esta es tu receta, no pierdas detalle del paso a paso porque te va a encantar!!Los aros de cebolla, las gambas en gabardina, unos ricos calamares o incluso unos palitos de calabacín, estos son algunos de los ejemplos de las de ...

Deliciosas manitas de puerco ahogadasAquí te presento esta deliciosa receta de manitas de cerdo, de una forma diferente a la de todos los días, cambiemos el menú del diario.Ingredientes2 kg de manitas de cerdo 1 barra de achiote 2 cucharadas de concentrado de pollo 1 cucharadita de orégano 1 cebolla 3 ajos 2 naranjas (el jugo)SalPreparación1.-Poner a hervir las manitas de cerdo en suficiente agua ...

Esta sabrosa sopita ecuatoriana, me recuerda mucho a mi abuelita, ella la preparaba y realmente le quedaba muy sabrosa, les comparto para que también la preparen, espero les guste.Ingredientes150 Gramos Quinua1 Libra Costilla o hueso carnudo de res2 Hojas Col1 Libra papas1 Cucharada Achiote en pasta1/2 Cucharadita Pasta de ajo2 Ramas Cebolla Blanca1/2 Cebolla Colorada2 Tallos Apio2.5 Litros Agua1/ ...