Queque de leche evaporada



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QUEQUE DE LECHE EVAPORADA
barra y media de mantequilla suave
taza y cuarto de azucar
2cditas de vainilla
2huevos
2yemas
2tazas y media de harina
2cditas de polvo de hornear
un cuarto cdita de sal
1taza de leche evaporada
azucar en polvo
en el tazon de la batidora coloque la mantequilla,azucar,vainilla bata 10min,colocar los huevos uno a uno y luego las yemas bata todo por 3min,cernir la harina,polvo de hornear,sal alterne lo cernido junto con la leche evaporada con la pasta lista coloquela en un molde de chimenea de 6tazas de capacidad engrasado y enharinado lleve al horno precalentado a 350grados f por 20 a 25min o al introducir un palillo salga limpio,ya horneado deje enfriar desmolde en un platon para servir el queque rociar con azucar en polvo.
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