Quesillo de piña

Ingredientes para None comensales

6 huevos,400 gr de leche condensada,1 taza de leche líqueda,100 gr de azúcar,1 vaso de concentrado de jugo de piña,vainilla al gusto
 QUESILLO DE PIÑA


En una quesillera colocar la azúcar, llevar al fuego medio hasta que caramelice dejar reposar cubriendo todo el molde. Colocar los demas ingredientes en la licuadora mezclandolos muy bien, verter la preparacion en en molde con el caramelo llevarlo al horno en baño de maria a 200 grados por unos 40 minutos.
En concentrado de piña se obtiene licuando la pulpa de la piña y luego se cuela.
Cuando se repose, antes de desmoldar enfriar en la nevera..  
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