Recetas con carne y leche de vaca

La carne de vaca o ternera es una carne roja que aporta mucho hierro a nuestro cuerpo. Entendiendo que lleva el nombre de "carne roja" por su color, debido al contenido de sangre y, según los expertos, debemos consumirla moderadamente (2-3 veces por semana), a diferencia de las carnes blancas que sí pueden tener un consumo más frecuente.

Por si algún día cambia esta medida de consumo, y nos permiten comer más carne de ternera, os dejo estas 5 recetas del club de los cinco y un postre con su leche (nata) que nos prepara la invitada de esta semana.

Espero que lo disfrutéis tanto como yo.


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Desde mi blog os dejo este solomillo de ternera a la mostaza antigua un plato que seguro que te sorprende y no solo por su sencillez y facilidad, pruebalo y me cuentas! (VER RECETA)



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Elvira nos trae una receta a la que llama salsa floja para carne y será porque entre foto y foto le dejarían sin salsa de tanto mojar pan, ¡que pinta! (VER RECETA)



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Fran nos trae una carne con guindilla que revitaliza el cuerpo y el alma, un guiso deliciosos con ese pinto picante que le da alegría al plato (VER RECETA)



Imagen 3

Los enrollados de ternera que nos trae Yolanda me fascinan, una forma original de presentar los filetes y más si los acompañas de una ensalada o un rico puré de patata (VER RECETA)



Imagen 4

El ossobuco que nos trae María Eugenia es una parte súper jugosa que queda de maravilla con su salsa tradicional italiana (VER RECETA) 



Imagen 5

Agurtzane nos trae una ricas galletas de nata glaseadas hechas con mucho amor y mucho mimo para disfrutar de la sobremesa (VER RECETA)

Espero que os gusten nuestras propuestas.

Feliz día!

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