Saludos amigos cocineros!
Yo siempre he sacado mucho provecho al microondas, desde hace años que no lo utilizo exclusivamente para calentar la leche del desayuno sino que además cocino con él. Es un aparato muy útil, si contamos con los recipientes necesarios para cocinar en microondas, ya que manchas muy poco, tardas menos y puedes preparar recetas más sanas y ligeras.
Yo he preparado verduras, carnes, pescados, huevos y algún que otro postre y la verdad es que el resultado siempre ha sido fantástico, así que os recomiendo que le saquéis partido al microondas y os dejo 4 recetas hechas al microondas y 1 al horno pero que podríamos trasladarla al microondas, todas ellas del club de los cinco.
Desde mi blog os traigo un fiambre casero de pavo y pollo mucho más sano que el fiambre comprado y fácil de preparar, para ello necesitaremos carne picada de pavo y pollo, especias y condimentos y huevo, mezclaremos los ingredientes y le daremos forma con un papel film, lo cocinaremos al microondas y listo! Si quieres ver la receta completa visita mi blog Cocinar con amigos.
Elvira nos trae un bizcocho a la taza, este bizcocho tan completo de ingredientes como son huevo, harina, aceite, cacao, levadura, azúcar y vainilla es tan simple de hacer como el mezclar todos los ingredientes en la misma taza y cocinar en el microondas unos minutos para tener un esponjoso y delicioso postre o merienda. Si quieres conocer los trucos de esta receta entra en Así se come en granada.
Fran nos prepara un brownie express utilizando los ingredientes clásicos de un brownie: chocolate, mantequilla, harina, huevos, azúcar y levadura, si quieres también puedes poner frutos secos. Mezclamos los ingredientes y los cocinamos en un molde apto para microondas. Puedes ver el modo de prepararlo paso a paso en el enlace a la receta original del blog Que rico!
Yolanda nos enseña a cocinar una lubina al microondas, para hacer este plato vamos a necesitar lubinas, unas cuantas especias y un poquito de aceite, solo con eso vamos a tener un pescado muy rico, tierno y jugoso, luego se le coloca durante unos minutos en una fuente dentro del microondas. Visita la receta original en su blog La dulzura de Mari.
Esta receta de María Eugenia se cocina en horno con bolsas de asar, pero podemos utilizar estas bolsas también para el microondas, esta receta lleva morcillo de ternera con verduras, especias y hierbas frescas y vino blanco, lo hemos dejado macerar y a la bolsa con unas patatas y listo, en un rato en el horno y tenemos un asado riquísimo. Visita la receta en el blog Las recetas fáciles de María.
Utilizas el microondas para calentar o para cocinar? Cuál es tu receta estrella?
Glo
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