Recetas deliciosas y veraniegas hechas con surimi

En este mi 10º post colaborativo y 1º del mes de julio y a las puertas de las vacaciones de verano, he querido recopilar las mejores recetas de la Redfacilisimo.com que contienen como ingredientes el surimi, ya que éste es un producto muy utilizado en esta época (o al menos, más utilizado). Surimi (すり身?) es una palabra de origen japonés que hace referencia al producto creado a partir de pescados de carne blanca o de aves de corral. Los filetes de pescado, son desmenuzados y enjuagados repetidas ocasiones hasta formar una pasta gelatinosa, que se mezcla con aditivos como el almidón, la clara de huevo, sal, sorbitol, proteinas de soja, etc. El surimi, está considerado una fuente de proteínas de fácil digestión. 
Bueno, pues iniciemos el recorrido a lo largo y ancho de la Redfacilismo y, para empezar, os sugiero una propuesta muy interesante del blog Chiquirecetas que nos enseña cómo hacer unos huevos rellenos de surimi y que nos anima a hacerlo con la inestimable compañía y ayuda de los peques de la casa.


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Otra no menos atractiva receta con surimi, nos la ofrecen desde El Puchero de Morguix. Aqui nos proponen tomarlo con pasta, bajo este sugerente título pasta con verdura, atún y surimi


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La propuesta que os traigo a continuación, es muy apetecible para esta época. La tenemos en el blog de Las Recetas de Finuca y bien fresquito, está delicioso! que como se llama esta recura? pues pastel de espárragos blancos y surimi. Casi nada, oye.


Imagen 2


En penúltimo lugar, pero no por ello menos apetitosa, llamativa e interesante, he encontrado, en el blog La Chefa, este otro pastel, esta vez es un pastel de merluza y surimi. Aqui, una imagen...que dicen que vale más que mil palabras...


Imagen 3


Y, para terminar este recopilatorio, como broche final (de oro y brillantes, jajaja) desde mi blog platosplisplas.com os traigo una combinación perfecta de ingredientes nutritivos y sabrosos muy fácil de tener en casa y super rápido y fácil de cocinar. En SÓLO 7 minutos (reales), vais a tener lista esta ensalada de lentejas, por supuesto, con su ración de surimi, que aquí lo utilizamos rallado, comprado así, en su bolsita, rallado él, a punto de consumir y con el que nos ahorramos trabajo. El día que no tienes ganas de cocinar, tienes prisa, estás cansada, etc. con tres ingredientes y un espectacular aliño aquí tienes el resultado: 


Imagen 5



Bueno, y eso es todo! este es el fruto de mis andanzas por la infinidad de recetas que podemos encontrar por la Redfacilismo.com
si os apetecen más recetas como estas y con otros ingredientes, no dudéis en "pasearos" por ella... es una fuente inagotable de apetitosos contenidos gastronómicos.
Hasta el próximo recopilatorio y, gracias por llegar hasta aqui.
Un cordial saludo, amig@s
 
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