Recetas sabrosas sin gluten

Cuando te diagnostican celiaquía, ya sabes que no puedes comer alimentos con gluten. Por eso, en este reportaje te damos consejos para tu alimentación.

Si te encuentras en la búsqueda de algún menú para una dieta sin gluten, traemos una interesante propuesta que incluye principalmente alimentos saludables y es perfecta para personas celíacas. No es necesario que el menú sin gluten sea aburrido, simplemente se trata de combinar algunos alimentos y crear deliciosos platos. Es posible encontrar una interesante variedad de alimentos que contienen ...

Cuando se tiene intolerancia al gluten o al trigo hay que prescindir de muchos alimentos que, habitualmente, contienen harinas que lo llevan, como sucede con bizcochos, magdalenas, tartas... Y como bien saben las personas que tienen que prescindir de los cereales sin gluten, los bizcochos o magdalenas a veces dejan bastante que desear en lo que a sabor y textura se refiere. Por eso hemos querido ...

Si te han diagnosticado celíaquía, ya sabes que no podrás comer alimentos con gluten. Aquí te damos los mejores consejos para alimentarte correctamente.

Delicias dulces sin gluten irresistibles!Si te encuentras entre el 1 ó 2% de la población que tiene una intolerancia o sensibilidad al gluten, te interesará este recopilatorio de 10 recetas dulces sin gluten.Una selección de recetas dulces sin gluten donde descubrir nuevos alimentos sustitutivos, nuevas combinaciones de ingredientes permitidos, ideas y consejos para cocinarlos de una forma también ...

Hoy os traigo una selección de 5 recetas sin gluten, porque cada vez hay más necesidad de ellas y cada vez sois más los que las pedís. Para el que no sepa muy bien que significa ser celíaco, os diré que es una intolerancia permanente al gluten de trigo, cebada, centeno y, en muchas ocasiones, también al de avena. Se caracteriza por una inflamación en la mucosa del intestino delgado, dificultando l ...

Como ya sabréis, el gluten es una proteína que contienen algunos cereales, y por ende sus harinas y derivados. Esta proteína es muy preciada en repostería ya que proporciona esponjosidad a las masas para elaborar bizcochos, tartas y otros tipos de pasteles. Cuando se quieren elaborar dulces sin gluten es muy importante conocer qué alimentos no se pueden utilizar y con cuales se pueden sustituir pa ...