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Ingredientes para 2 comensales10 albondigas de pollo,media latita de champiñones laminados,guisantes,sal,pimienta,oregano,vino blanco,tomate frito de tarro,media cebollita echamos un poco de aceite en la olla, ponemos las albondigas en pan rallado y las introducimos. cuando doren un pelin añadimos la cebolla picadita. Todo menu plancha y despues cancelamos. Cuando dore la cebolla añadir los guis ...
La Cocina De Juani Croquetas de mejillón al vino Ingredientes: 2 kg. de mejillones 1 hoja de laurel 1 vasito de vino blanco seco 1 cucharada de harina 2 vasos de leche 1 cebolla 2 huevos pan rallado nuez moscada aceite sal pimienta en grano Preparación: Limpiamos y lavamos bien los mejillones, los ponemos en una olla con el laurel, unos granos de pimienta, el vino blanco y un poco de sal. ...
Un buen vino o licor siempre va a hacer que te quede una salsa espectacular para tus platos. Por eso hoy vamos a preparar las Albóndigas al Coñac. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de pollo o ternera) 1 Diente de ajo 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde Leche Pan rallado Harina Sal Pimienta Ingredientes para la Salsa Cebolla Ajo 1 vaso de coñac Sal Pimienta La ...
Ingredientes: INGREDIENTES 250g de carne molida 1 cebolla pequeña rallada 2 cucharadas de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de perejil picado sal y pimienta 1 pizca de nuez moscada 4 huevos duros 1/2 taza de pan rallado adicional aceite para freir Preparacion 1. Coloque la carne picada, cebolla, pan rallado, la yema de huevo, el perejil, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un bol ...
Ingredientes para None comensalesSardinas 1 kg. atún en aceite de oliva 1/4 kg. huevo 1 unidad pan rallado sal al gusto cebolla 1 unidad vino blanco 1 vaso vinagre de vino 2 cucharadas perejil 1 ramita pimienta sal aceite de oliva 6 cucharadas tomates maduros 2 unidades Quitar la cabeza y las espinas a las sardinas y salarlas. Hacer una mezcla con el atún, los huevos y el pan rallado ...
Ingredientes para 4 comensalesCarne de ternera 750 gr. cebolla 100 gr. ajo 3 dientes perejil picado 1 cucharada pimienta molida al gusto pan rallado 150 gr. huevos 4 unidades jamón 2 bricks zanahorias 1 unidad laurel 1 rama [imagen=1826850]Se mezcla la carne, se pican la cebolla, el ajo, el jamón de york, la pimienta, el perejil, se ponen los huevos y el pan rallado. Se hace la masa como si fuer ...
Para 6 personasIngredientes:- 1 kilo de carne picada (medio de vaca y medio de cerdo)- 3 huevos- 4 rebanadas de pan blanco- 1 vasito de leche- harina- 1 bote de tomate triturado- 1 cebolla grande- 150 gr de queso parmesano rallado- sal- azúcar- aceite de oliva- pimienta y canelaElaboración:Ponemos la carne en un bol y salpimentamos, añadimos los huevos y el pan blanco previamente empapado en leche ...
www.cocinascofesan.comINGREDIENTES (4 personas)200 gr. De cebolla.50 gr. Aceite.12 Salchichas de carnicería.100 gr Vino blanco.1 Hoja de laurel.Sal y pimienta al gusto.PREPARACIÓNEn el vaso de la thermomix, ponemos la cebolla cortada en cuartos.Programamos 4 segundos y velocidad 4.Coloque la mariposa en las cuchillas.Añadimos el aceite. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, Velocidad 2.Incor ...
INGREDIENTES:- 600g carne picada (mitad pollo y mitad cerdo) (Podemos sustituir el pollo por ternera)- 2-3 dientes de ajo picadito- perejil- sal- 1 rebanada de pan de molde- 1 chorrito de leche- sal y pimienta- harina o pan rallado SALSA:- Aceite de oliva (AOVE)- 1 cebolla grande- 2 zanahorias medianas- 1 puñado de guisantes- 150 ml de vino blanco- sal- agua (1 litro aproximadamente)ELABORACIÓN:Po ...
Ingredientes para None comensalesTernera 1/2 kg. jamón 250 gr. mozarella 250 gr. huevos 3 unidades salsa de tomate 1,5 vasos pan rallado perejil 1 cucharada acite de oliva sal pimienta Primero batir los huevos en un recipiente hondo, añadir el perejil picado. Espolvorear sal y pimienta a los filetes y pasarlos por el pan rallado, después por el huevo y otra vez por el pan rallado. Ve ...