Salmon a la naranja

INGREDIENTES 500 ml de de caldo de pescado 500 ml de zumo de naranja 400 g de arroz carnaroli o arborio (es una variedad de arroz italiana de grano corto, también podéis usar alguna variedad de grano redondo) 300 g de salmón fresco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 75 g de queso parmesano rallado Sal y pimienta 70 g de mantequilla ELABORACIÓN DE RISOTTO DE SALMÓN CON NARANJA En ...

INGREDIENTES 1 rodaja de salmón 2 naranjas (una para hacer zumo y la otra para acompañar el salmón) 1/2 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Ajo en polvo Perejil ELABORACIÓN DE SALMÓN CON SALSA DE NARANJA En un bol echamos la cebolla, que habremos pelado y troceado, un poco de ralladura de naranja y el zumo de 1 naranja (la otra la reservamos). Mezclamos bien. Lavamos el filete de ...

Os traemos un salmón en escabeche de naranja muy sencillo de hacer y con mucho sabor. Ingredientes para el salmón en escabeche de naranja:Lomo de salmón, limpio de escamas y espinas. 500ml Aove. 200ml Vinagre. Zumo de naranja. Ajonjolí. 3 Zanahorias cortadas en tiras . 1 Cebolla cortada en tiras. 2 Dientes de ajo.1 Hoja de laurel. Sal. Pimienta. En una olla añadimos todos los ingredientes menos el ...

Ingredientes: Salmón fresco en trozos 1/2 kilo. Una naranja. Aceite de oliva virgen extra. Eneldo. Sal. Pimienta. Ajos. Desarrollo de la receta: Ponemos en una sartén con un buen chorreón de aceite tres dientes de ajo en rodajas,cuando estén fritos sin quemar los sacamos del aceite y reservamos. Quitaremos también el aceite y reservaremos. En esa misma sartén pondremos el salmón por la ...

Ingredientes: un trozo de salmón, 1 patata grande, 1 limón, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1/2copa de vino, perejil picado, sal, pimienta molida, 2 dientes de ajo. Limpiar el salmón de piel y espinas y salpimentar. Pelar y cortar la patata en rodajas de cm y freír a fuego suave y reservar, en ese mismo aceite freír también la cebolla y el pimiento cortado ...

INGREDIENTES 4 pax:GAZPACHO 2 mangos maduros 1 tomate maduro 1/4 cebolla 3 rodajas pepino 1 bola sorbete de limón (limón exprimido) 3 cs aceite de oliva Sal y pimienta SALMON MARINADO 200 gr salmón 100 gr sal gorda 70 gr azúcar Ralladura de limón y naranja AGUACATE 1 aguacate Aceite de oliva Limón Sal y pimienta ELABORACIÓN: Lo primero a elaborar en esta receta es el salmón, ya que le ...

Ingredientes para None comensales Pollo 4 cuartos,naranja 1,canela en rama,vino blanco 1 vasito,cebolla,ajo,tomate,aceite,sal,harina Dorar el pollo y retirar.Partir la naranja por la mitad y en láminas, pasarla por la harina y freírlas. En el mismo aceite sofreir la cebolla,el ajo y el tomate. Anadirle el pollo,la naranja,el vino,media canela,sal,y pimienta.Cerrar la olla y dejarla de 13 a 15 min ...

Ingredientes para 4 comensales320 g de arroz - 3 naranjas - 2 dientes de ajo - 1 cebolla grande - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de mantequilla - 50 g parmesano - sal Echamos 3 cucharadas de aceite y 1 de mantequilla en la sarten, añadimos la cebolla y el ajo bien picado, y sazonamos. Exprimimos las 3 naranjas y reservamos el zumo. Utilizamos media corteza de naranja par ...

Me encanta el pollo de naranja, ¡una delicia !!Ingredientes2 zanahorias grandes, peladas y en rodajas de aproximadamente 1/2-pulgada de espesor2 grandes de color rojo o verde campana pimientos, cortados en trozos 1/2 pulgadas3 dientes de ajo, finamente picado4 pechugas de pollo sin piel2 cucharaditas. Jengibre molido1 cdta. salMedia cucharadita. pimientaJugo de naranja concentrado 8 oz2 tazas de ...

Ingredientes para None comensalesSardinas 1 kg. tomate 1/2 kg. pimientos verdes 200 gr. ajo 2 dientes aceite de oliva 1/4 l. vinagre de vino perejil azafrán pimienta molida sal cebolla 1 unidad En el fondo de una cacerola se coloca una capa compuesta por tomates cortados en rodajas, junto con los pimientos verdes cortados en trozos. Se adereza con abundante perejil, ajo y cebolla bien ...