Salmón con salsa de naranja

INGREDIENTES 1 lomo de salmón sin espinas, limpio ½ l de nata para cocinar 1 naranja Mantequilla 1 cebolla francesa 1 puerro pequeño Pimienta Sal Aceite de oliva virgen extra Eneldo fresco ELABORACIÓN DE SALMÓN CON SALSA DE NATA A LA NARANJA Se pica una cebolla francesa y el puerro muy finamente, se pone en una sartén con mantequilla y un chorrito de aceite, para que no se queme la mantequilla, y ...

INGREDIENTES 2 rodajas de salmón 2 naranjas 2 cucharadas de mantequilla Pimienta Perejil picado ELABORACIÓN DE SALSA A LA NARANJA Ponemos la mantequilla en una sartén, cuando esté derretida ponemos el salmón salpimentado y lo doramos por los dos lados. Hacemos zumo con las dos naranjas y lo echamos al salmón rectificamos de sal y lo ponemos a fuego lento 8 minutos, a mitad de cocción le damos la v ...

Hoy pescadito, ya sabéis que soy muy amante del romero, me encanta, pero el romero es mas para la carne, pues bien, como me gusta probar e investigar, hoy el romero se lo voy a echar al pescado, salmón concretamente y ya puestos a investigar vamos a probar una salsa nueva, la verdad que ha salido perfecto, el toque de la naranja siempre le va genial al salmón, os cuento como lo hice... Ingrediente ...

Las recetas sanas no tienen por qué ser aburridas. Estar a dieta o querer comer sano puede hacernos sacar nuestra imaginación y creatividad para lograr que simples platos de verduras o de pescados se conviertan en platos muy apetecibles. Es el caso de esta receta con salmón al que le integro naranja en dos versiones y se convierte en algo especial. No soy muy amiga del salmón pero procuro consumir ...

INGREDIENTES 1 aguacate Zumo de 1 lima 1 rodaja de salmón fresco Zumo de naranja Salsa de soja Jengibre rallado Alcaparras 1/2 cebolla morada Mostaza Mayonesa ELABORACIÓN DE TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE Primero cojo un aguacate maduro, lo corto todo en trocitos pequeños y lo pongo en un bol, le añado zumo de lima y lo dejo un rato en la nevera. A continuación, cojo una rodaja de salmón fresco y lo ...

Estos Filetes de Salmón con Salsa Cremosa de Naranja lo he elaborado con leche de coco y zumo de naranja. Pero fácilmente puedes sustituir la leche de coco por nata o leche evaporada, por ejemplo. Una receta rápida y con un sabor tremendo. No te defraudará. INGREDIENTES (Para 2 personas): 2 Filetes de Salmón Fresco 1 Puerro Sal al gusto Pimienta negra molida 1 Copa de Vino Blanco 150 ml. Zumo de N ...

El salmón con eneldo y salsa de naranja queda delicioso; es un plato muy lucido y fácil de hacer. Una manera de poder agasajar a los invitados sin mucha complicación y con un resultado que suele gustar a casi todo el mundo. El zumo de naranja debe ser natural, ya que el comercial contiene otros ingredientes que no ofrecerían el mismo resultado. Receta de salmón con eneldo y salsa de naranja Esta r ...

INGREDIENTES 500 ml de de caldo de pescado 500 ml de zumo de naranja 400 g de arroz carnaroli o arborio (es una variedad de arroz italiana de grano corto, también podéis usar alguna variedad de grano redondo) 300 g de salmón fresco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 75 g de queso parmesano rallado Sal y pimienta 70 g de mantequilla ELABORACIÓN DE RISOTTO DE SALMÓN CON NARANJA En un ...

Hola amigos, la receta que os traigo hoy la vais a tener preparada en escasos diez minutos, la salsa se preparar muy rápido, es una salsa no muy espesa pero que madira perfectamente con este pescado, ya que la combinación de miel, tomillo, mostaza y naranja al salmón le va como anillo al dedo, sobre todo la naranja, si no lo has probado, te lo recomiendo, como también te recomiendo esta rica ensal ...

El salmón fresco es un pescado muy recurrido en casa, nos gusta mucho, pero siempre intento hacerlo de forma distinta, para no cansarnos de él. En esta ocasión aprovechando la época de la naranja sanguina, lo he acompañado de zumo de naranja y como guarnición unos gnochis salteados con mantequilla salada que combinan de maravilla, con la acidez del salmón a la naranja. Ingredientes (para 2 pe ...