Salmón con salsa cremosa de naranja

INGREDIENTES 1 rodaja de salmón 2 naranjas (una para hacer zumo y la otra para acompañar el salmón) 1/2 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Ajo en polvo Perejil ELABORACIÓN DE SALMÓN CON SALSA DE NARANJA En un bol echamos la cebolla, que habremos pelado y troceado, un poco de ralladura de naranja y el zumo de 1 naranja (la otra la reservamos). Mezclamos bien. Lavamos el filete de sal ...

Esta receta de Atún con salsa de naranja y soja es una forma fácil de preparar pescado, sobre todo el atún, que es un producto que no me gusta maltratar ni procesar demasiado en casa. Por eso suelo hacerlo mucho a la plancha y acompañarlo con una salsa y listo. Cuando el producto es bueno, no necesita nada más. INGREDIENTES (Para 2 personas): 3-4 filetes de Atún fresco El zumo de 2 naranjas 1 cuch ...

El salmón con eneldo y salsa de naranja queda delicioso; es un plato muy lucido y fácil de hacer. Una manera de poder agasajar a los invitados sin mucha complicación y con un resultado que suele gustar a casi todo el mundo. El zumo de naranja debe ser natural, ya que el comercial contiene otros ingredientes que no ofrecerían el mismo resultado. Receta de salmón con eneldo y salsa de naranja Esta r ...

INGREDIENTES 1 lomo de salmón sin espinas, limpio ½ l de nata para cocinar 1 naranja Mantequilla 1 cebolla francesa 1 puerro pequeño Pimienta Sal Aceite de oliva virgen extra Eneldo fresco ELABORACIÓN DE SALMÓN CON SALSA DE NATA A LA NARANJA Se pica una cebolla francesa y el puerro muy finamente, se pone en una sartén con mantequilla y un chorrito de aceite, para que no se queme la mantequilla, y ...

Hoy pescadito, ya sabéis que soy muy amante del romero, me encanta, pero el romero es mas para la carne, pues bien, como me gusta probar e investigar, hoy el romero se lo voy a echar al pescado, salmón concretamente y ya puestos a investigar vamos a probar una salsa nueva, la verdad que ha salido perfecto, el toque de la naranja siempre le va genial al salmón, os cuento como lo hice... Ingrediente ...

Las recetas sanas no tienen por qué ser aburridas. Estar a dieta o querer comer sano puede hacernos sacar nuestra imaginación y creatividad para lograr que simples platos de verduras o de pescados se conviertan en platos muy apetecibles. Es el caso de esta receta con salmón al que le integro naranja en dos versiones y se convierte en algo especial. No soy muy amiga del salmón pero procuro consumir ...

Cuando vamos con prisas y queremos comer rico y saludable, este Salmón en Papillote con salsa de limón es una idea de receta estupenda para elaborar. El papillote es una técnica estupenda para cocinar los alimentos en su propio jugo conservando todos sus nutrientes. Consiste en cocer un alimento en un envoltorio resistente al calor como el papel de aluminio o papel sulfurizado. INGREDIENTES (Para ...

El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, un contenido similar al de las sardinas, el jurel o el atún. La grasa es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo, se recom ...

Salmón con naranja, soja y miel. Estamos en la época de los propósitos de año nuevo. Todos los años nos hacemos cientos de propósitos. Algunos repetimos los que año tras años seguimos intentado, otros nuevos y otros propósitos antíguos y olvidados de otras veces... Pero el que se repite con insistencia es seguir dieta y comenzar o seguir haciendo ejercicio.Pero las cosas como son, si equilibramos ...

SALMÓN EN SALSA DE NARANJA Hoy en día el salmón se ha convertido en uno de los habituales de nuestras mesas. Muy sano por su alto contenido de omega 3 y con un sabor característico que lo distingue de otros pescados. Además, es un pescado muy agradecido, no necesita una elaboración laboriosa ni grandes acompañamientos para estar rico. Aún partiendo de este punto, si que te diré que la salsa con ...