Esta deliciosa creación combina las capas de galleta de chocolate y crema de dulce de leche, todo en un práctico vasito que te permitirá disfrutar de cada bocado sin complicaciones. ¿Estás listo para sumergirte en un festín de sabores chocotorteros en cada cucharada? Sigue leyendo y descubre cómo hacer este postre de ensueño en tu propia cocina.
INGREDIENTES (6-7 unidades)
250 gr. de galletas de chocolate
250 gr. de dulce de leche
250 gr. de queso crema (mascarpone o queso philadelphia)
250 gr. nata (crema de leche) para montar (crema de leche)
VÍDEO RECETA
Chocotorta en vasitos
Cómo preparar el postre en vasitos sabor chocotorta
1. En primer lugar, mezclar el queso crema con el dulce de leche con varillas eléctricas o manuales hasta que quede todo bien integrado.
2. A continuación, en un recipiente aparte, montar la nata (crema de leche). Un consejo: la nata (crema de leche) debe estar bien fría para que monte correctamente. Y otro: no la sobrebatas demasiado porque puede que se te corte. Busca el punto justo de batido.
3. Luego, añadir el dulce de leche y mezclarlo con una espátula con movimientos envolventes. También lo puedes hacer al contrario. Ir agregando poco a poco la nata montada (crema de leche) al dulce de leche e integrarlo con movimientos envolventes para que la nata (crema de leche) no se baje.
4. Ahora, en vasitos individuales, primero colocamos una galleta de chocolate en el fondo. En mi caso he usado galletas María de chocolate.
5. Después, colocar una capa de la mezcla de dulce de leche.
6. Luego, una capa de galletas de chocolate trituradas con algunos trocitos para que quede crujiente.
7. De nuevo, una capa de dulce de leche y para decorar colocamos un poco de galleta triturada y una bolita de chocolate.
8. Reposar en la nevera al menos un par de horas antes de servir y ¡listo!
Cómo conservar la chocotorta
Para conservar este postre y mantener su frescura y sabor, es importante seguir algunos consejos:Almacenar en la nevera o refrigerador. Colocar el postre en un recipiente hermético o tapar con papel film para evitar que absorba olores del refrigerador y se mantenga protegido.
Asegúrate de mantener el dulce a una temperatura fría, idealmente entre 2-4ºC (36-391ºF). Esto ayudará a preservar su textura y evitar que se estropee.
Puede conservarse en la nevera durante aproximadamente 3-4 días. Después de este período, la calidad del postre puede verde afectada, por lo que se recomienda consumirla dentro de este tiempo.
Si deseas conversar estos dulces por más tiempo, puedes optar por congelarlos. Envuélvelos herméticamente en papel film y colócalos en un recipiente o bolsa aptos para congelar. Congelados puedes aguantar unos 2-3 meses. Antes de consumirla, sólo tienes que descongelarlos en la nevera unas horas.
Recuerda que la chocotorta contiene ingredientes como crema y dulce de leche, por lo que es importante tener en cuenta las recomendaciones de almacenamiento y consumo para garantizar la seguridad alimentaria y disfrutarla en óptimas condiciones.
Sin duda el pastel chocotorta es uno de mis preferidos, pero esta otra manera de presentarlo es aún más fácil y está igual de rica
El postre en vasitos sabor chocotorta es una experiencia dulce y tentadora que no puedes dejar pasar. Su combinación perfecta de sabores y texturas te transportará a un mundo de delicias. ¿Qué estás esperando?
Sorprende a tus seres queridos o date un capricho personal con este exquisito y adictivo postre. ¡No podrás resistirte a su encanto chocotortero en cada cucharada!
Si eres amante del dulce de leche en mi blog puedes encontrar la tarta de queso y dulce de leche por la que caerás rendido. Te recomiendo mucho que mires cómo se prepara. ¡Te volverá loco!
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Fuente: este post proviene de Recetas Fáciles de Irene, donde puedes consultar el contenido original.
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