Y con una salsa natural, para disfrutarlas sin remordimientos.Ingredientes: 2 patatas 1 cebolla pequeña 4 tomates grandes maduros 1 guindilla pequeña seca Pimentón rojo picante Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Para la salsa, pelar y picar la cebolla y sofreírla en un cazo con 2 cucharadas de aceite, a fuego medio. Añadirle un poco de sal y la guindilla desmenuzada. Rallar los tomat ...
Hoy os traemos la receta de una de las tapas más conocidas en nuestro país, en concreto en su versión madrileña, ya que en otras comunidades la receta es diferente, pero muy rica igualmente.Ingredientes:- 4 patatas- 1/2 cebolla- 250 ml de caldo de verduras- 1/2 cucharada de pimentón dulce- 1/2 cucharada de pimentón picante- 1 cucharada de harina- Sal- Aceite de olivaReceta:- Lava y pela las patata ...
Ingredientes para None comensalesAceite de oliva extra 3 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 3 dientes tomates maduros 800 gr. tomate seco 1 cucharada laurel 1 hoja guindilla 1 unidad mostaza en polvo 1/2 de cucharada salsa inglesa worcester 1 cucharada azúcar moreno 2 cucharadas vinagre de manzana 4 cucharadas pimienta negra molida sal al gusto En la sartén, a fuego medio, calienta el aceite y r ...
Ingredientes para None comensalesAjo cebolleta harina 2 cucharaditas zumo de naranja 1 unidad estragón guindilla aceite de oliva 1 cucharada Sofreírlo todo con una cucharada de aceite de oliva. Fuente: Foro de Platodeldia.com
Las Patatas Bravasesuna de las tapasmás tradicionales de nuestros bares y restaurantes. Nosotros vamos a hacer con una de las diferentessalsas que hay. En este caso con tomate. Ingredientes 3 tomates de pera Media cebolleta mediana Una cucharadita de postrede harina de trigo Una cucharadita de postre de pimentón dulce o picante 1 guindilla cayena Laurel La puntita de una cucharada de comi ...
Patatas bravasINGREDIENTES:Patatas para freír (agrías)1 cebolla grande2 cucharadas soperas de harina2 cucharadas postre de pimentón dulce de la Vera1 cucharada de postre de pimentón picante Aceite de oliva250 ml. de caldo de pollo o verduras (puede ser de pastilla)Pimienta negra y salPREPARACIÓN:En una sartén con el aceite dorar la cebolla suavemente. Agregar la harina y mezclar, rápidamente añadi ...
Ingredientes para 4 comensalesAceite 500 cl. ajo 1 cabeza conejo 1,5 kg. guindilla picante 3 laurel 1 hoja vino blanco 1 vaso Se trocea el conejo, se pelan y se fríen los ajos. Antes de estar fritos del todo se le pone la guindilla picante. Se añade el conejo y se fríe un poco, hasta que esté dorado. Se echan la hoja de laurel y el vaso de vino y se pone a cocer hasta que el conejo esté tierno y ...
Ingredientes para None comensalesAceite de oliva extra 2 cucharadas zumo de limón 1 cucharada sal Batir en una taza dos cucharadas de aceite de oliva virgen y una cucharada de zumo de limón con un poco de sal hasta que emulsione. Fuente: Esme
Ingredientes para None comensalesAceite de oliva 4 cucharadas aceite de sésamo 1 cucharada vinagre de vino 2 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas Mezclar bien todos los ingredientes. Fuente: Anuskkah
Ingredientes para None comensalesAceite de oliva 1 cucharada mostaza de dijon 1/2 de cucharada vinagre 1/2 cucharada sopera miel 1 pizca zumo de limón 1/2 de cucharada Mezclar todos los ingredientes enérgicamente en un recipiente. Fuente: SILBIGUAY