Ingredientes para 4 comensalesSepia 4 cebolla 1 tomate 1 champiñones 125 gr. limon 1 rodaja cava o vino blanco 2 vasos granos de pimienta 10 gambas mejillones pimenton dulce 1 pellizco aceite 1 cucharada ajo 1 pellizco perejil 1 pellizco sal En una cazuela un poco honda se pone la sepia troceada, la cebolla, los champis,el aceite, la sal,el ajo, el perejil y el tomate también troceado ju ...
INGREDIENTES: 300 G. CARNE PUERCO EN FILETES (falda o cabezada)6 TIRAS DE PIEL DE NARANJAMEDIA CUCHARADA DE AJO EN POLVO2 RAMITAS DE PEREJIL FRESCO ENTERO2 RAMITAS DE MENTA FRESCA ENTERA1 PELLIZCO DE OREGANO1 PELLIZCO DE COMINO2 PELLIZCOS DE SAL2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA20 G. ACEITE OLIVA 25 G. ZUMO DE NARANJA500 G PATATAS EN CUARTOS500 G. AGUA2 PANES TIPO BAGUETTE DE BOCADILLO4 CUCHARADAS DE ...
Ingredientes para None comensalesTomate 3 unidades diente de ajo 1 unidad cebolla 1 unidad zanahorias 1 unidad tocino 2 lonchas albahaca fresca 2 hojas perejil aceite de oliva pimienta sal [imagen=1825040]Calentar el aceite en una sartén y agregar el tocino, la cebolla y el ajo picados. Cuando estén algo dorados, agregar los tomates y la zanahoria pelados y picados, media taza de agua, la ...
Ingredientes para None comensalesTomate 4 unidades diente de ajo 1 unidad perejil 2 cucharadas vinagre 1 cucharada pimienta aceite de oliva sal [imagen=1825046]Calentar el aceite en una sartén, agregar los tomates y salpimentar. Añadir el vinagre, el perejil y el ajo picado. Cubrir la sartén y dejar cocinar durante 20 minutos. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesTomate triturado 3/5 de parte zumo de naranja 1/5 de parte zumo de limón 1/5 de parte [imagen=1825391]Se mezclan todos los jugos en una coctelera. Se sirve en un vaso con hielo, perejil picado, pimienta y especias al gusto. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesTomate 6 unidades jamón 200 gr. cebolla 1/2 unidades ajo 1 unidad pan rallado aceite Se cortan los tomate por la parte superior y se vacían sin romperlos. Después se prepara un picadillo con el jamon ya frito el ajo la cebolla, perejil y 1 cucharada de pan rallado. A continuación se sazonan los tomates y se rellenan. Se ponen en una bandeja para microondas y se ...
Ingredientes para 6 comensalesTomate 6 unidades jamón 200 gr. cebolla 1/2 unidades diente de ajo 1 unidad pan rallado 1 cucharada aceite perejil picado sal Cortar los tomates por la parte superior y vaciarlos sin romperlos. Freír el jamón en una sartén y después preparar un picadillo con este jamón, el ajo, la cebolla, un poco de perejil y una cucharada de pan rallado. Sazonar los tomates y ...
Ingredientes para None comensalesPatatas 1 kg. ternera 300 gr. cerdo 300 gr. pan 50 gr. leche 1 vaso huevo 1 unidad ajo 1 diente perejil picado 1 ramita sal 1 pellizco cebolla 1 unidad jerez 1 copa harina 2 cucharadas aceite 1 chorrito agua 2 vasos azafrán 1 pellizco Se mezclan los dos tipos de carne junto con el perejil y el ajo previamente picados. Por otro lado, se desmiga el pan y se rem ...
Ingredientes para 4 comensalesMejillones 1 kg. cebolla 1 unidad vino blanco 1 vaso aceite de oliva 5 cucharadas laurel 2 unidades ajo 2 dientes perejil 1 ramillete sal 1 pellizco Se pica la cebolla, el ajo y el perejil y se reservan. Ponemos aceite en una cazuela de barro plana a fuego no muy fuerte, se añade la cebolla y se fríe hasta que esté dorada. Incluimos la picada del ajo y el perejil y ...
Ingredientes para 2 comensalesVieiras 4 conchas gambas 4 cola de rape 1 zanahoria 1 cebolla 1 leche al gusto harina al gusto cebolla 1/2 nuez moscada 1 ó 2 pellizcos sal 1 pellizco pimienta 1 pellizco queso o pan rallado al gusto En el vaso de la thermomix he puesto agua, la zanahoria cortada pequeña y la cebolla (la he triturado un poco a velocidad 5 durante algunos segundos). En el ces ...