Seis arroces mediterráneos

Que duda cabe de que el arroz es uno de los alimentos más extendidos y difundidos por todo el mundo. siendo fundamental y básico en muchas culturas.Con este cereal podemos preparar desde una sencilla receta o guarnición a otras mucho más complejas. En cualquier lugar del mundo encontraremos platos típicos elaborados con arroz, aunque aquí nos vamos a centrar en arroces mediterráneos que es lo que ...

Hoy quiero hacer mi primer colaborativo de arroces. Hace un par de días publiqué el colaborativo para que mis compañeros de facilisimo me enviaran sus propuestas. Primero de todo quiero dar las gracias por qué he recibido muchísimas, aquí quiero poner los que más me han llamado la atención. ARROZ DE CALAMARES Y CALÇOTS. El arroz que aporto yo es un arroz muy original hecho con calçots, el fon ...

Hola amigos hoy les traigo un post especial acerca de los espaguetis y de deliciosas recetas que podemos hacer con el. Los espaguetis, un plato que se prepara de una u otra forma en prácticamente todos los hogares. Los espaguetis son un ingrediente muy versátil y combinable con multitud de ingredientes. Prácticamente, lo podemos combinar con cualquier cosa. Los cocinamos porque nos gustan a los a ...

En la primera parte que hicimos sobre el tema, la introducción iba enfocada a los beneficios de la carne de pollo. En esta segunda parte, lo haremos sobre su origen y evolución en la gastronomía que es recetas con pollo. La historia sitúa lasrecetas con pollo como un animal doméstico en el Valle del Indo, donde comenzó a domesticarse hace 4.500 años. Posteriormente, y gracias a los intercambios c ...

6 recetas de arroces impresionantes Las paellas son para el verano! El verano es un buen tiempo para cocinar recetas que lleven tiempo y bastantes ingredientes, como la paella por ejemplo. Es buena idea para hacerlo con familiares y cubrir nuestro tiempo de ocio. Hay algo que apetezca más en verano que un buen arroz? Bueno, a mi me apetece todo el año pero el verano tiene no sé qué que hace que ...

Laternerase caracteriza principalmente por ser una carne magra con un gran poder nutricional, gracias a que cuenta con proteínas de gran calidad. Además es rica en agua. Es una de las primeras carnes que se pueden introducir en la alimentación del pequeño a partir de los seis o siete meses, momento en el que su masticación mejora. Empezamos con un guiso. Un plato tradicional de toda la vida. T ...

Hola amigos...! hoy les traigo una increíble recopilación con huevos como ingrediente principal, este post ya seria la segunda parte. Creo que todos coincidimos en que los huevos son un producto, un alimento que usamos cotidianamente. A continuación 5 deliciosas recetas con huevos como ingrediente principal: Empezamos con un plato muy sencillo. Fácil y rápido de preparar, pero no por ello falto ...

Hola amigos hoy les traigo la tercera parte de recetas de huevos para todos los gustos. Este post esta dedicado a diferentes formas de preparar huevos para todos los paladares. Y con éstas ya son quince. En esta edición vamos a encontrar huevos hilados que nos servirán para adornar otros platos, unos contundentes huevos rotos con chistorra, un revuelto de patatas o papas como se le dice en muchos ...

El otro día, en mi página de facebook Mayvicook, un seguidor me pedía una receta de paella....y yo, rápidamente en ese fin de semana le hice una paella de mariscos. Para quien está fuera de España es complicado(que es completamente distinto a hacerlo en España porque encontrar los ingredientes y que sean de calidad, es todo un circo....) te encuentras com las almejas sin concha (que me perdonen l ...

Sin duda el pollo es la carne más consumida en la inmensa mayoría de los hogares. De ahí el éxito que han tenido las dos primeras ediciones de recetas dedicadas a las pechugas de pollo. Esto no termina aquí y es que nos han llevado a realizar la tercera parte. Empezamos con Carmen de Cocinando a mi manera. Le gusta mucho cocinar con setas y aunque no sea temporada, recurre a las que vienen envas ...