comunidades

Recetas con pollo




En la primera parte que hicimos sobre el tema, la introducción iba enfocada a los beneficios de la carne de pollo. En esta segunda parte, lo haremos sobre su origen y evolución en la gastronomía que es recetas con pollo.

La historia sitúa las recetas con pollo como un animal doméstico en el Valle del Indo, donde comenzó a domesticarse hace 4.500 años. Posteriormente, y gracias a los intercambios comerciales, se extendió a Persia, y más tarde pasó a Europa, gracias a los germanos y al imperio romano. En aquella época, la carne de pollo era considerada un alimento exótico.

Durante mucho tiempo, las recetas con pollo siguió siendo un alimento reservado para las grandes ocasiones y los días de fiesta, como cuando los campesinos se trasladaban a las ciudades, cuando los padres deseaban festejar el nacimiento de un hijo, para celebrar una festividad religiosa, etc.

Fuente: http://nutriguia.com/art/200505130001.html

Pasamos ya a ver los deliciosos platos que han preparado nuestros compañeros con esta carne.

Diana en su blog Entre compras y hogar nos prepara una receta con la mezcla de culturas y sabores entre la comida colombiana y la boricua con una deliciosa fusión de sabores.Además es fácil de preparar y sobre todo económica, dándonos la posibilidad de tener un plato completo con poco presupuesto. Puedes ver la receta aquí: guiso de pollo.



Yolanda, de Recetas de casa, nos prepara un rissoto básico a base de pollo y con un toque de paté. El arroz meloso con ligero sabor a paté hacen que no te puedas perder este plato. Puedes ver la receta aquí: Risotto con pollo, setas y paté.



El toque de Belén nos enseña como preparar unas pechugas de pollo al limón estilo chino. Una receta sencilla y a la vista está que debe quedar muy rica y jugosa. Podéis verla aquí: Pollo al limón estilo chino.



Es el turno de unas alitas de pollo adobadas y hechas al horno. Nos cuenta Rocío de En plato de loza que sorprenden por su sabor y por su simplicidad. Un plato muy fácil de hacer, económico. Probadlo en casa, ya veréis que se repite. Para ver la receta: Alitas de pollo al horno.



La cocina de Masito nos  enseña como hacer un Pollo asado a la naranja. Todo en una bolsa y al horno. Limpio y fácil.



Terminamos con una receta picante, picante y recientemente publicada nuestro blog. Si os gusta el picante, no dejéis de prepararla.  Podéis verla aquí: Pechugas de pollo con salsa picante.



Pues con esto y un bizcocho... tenemos una comida perfecta !!!
Realizado por Yolanda Barber Pons y Pedro José León Marín de Recetas de casa.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola amigos...! hoy les traigo 5 deliciosas ideas de recetas para cenar que están para chuparse los dedos. En ocasiones, mejor dicho, a menudo nos faltan las ideas a la hora de ponernos a preparar la ...

Cuando llegan los días calurosos no sólo apetece, sino que es necesario tomar recetas frías para el verano. Es una forma más de hidratar nuestro cuerpo. Por regla general, estas recetas frías para el ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos recetas de primeros

Hoy comemos pollo !!!! La carne de pollo aporta vitaminas principalmente del complejo B, destacando la Niacina o vitamina B3 que es fundamental para el metabolismo de las grasas y azúcares en el cuerpo, así como para mantener las células saludables. También contiene minerales como el magnesio, potasio, fósforo y zinc. Por ello, a quién no le encanta el pollo? En esta ocasión, el post Colaborativo ...

pollo pollo relleno pollo a la plancha ...

El pollo, seguramente la carne más consumida por su precio, su versatilidad a la hora de cocinarlo, porque es una carne muy saludable y porque, si no tenemos tiempo, podemos preparar una receta con pollo en un momento. Quizás hayas leído esta pequeña introducción, pero vamos a lo que vamos. ¿Cómo preparar recetas con pollo por la Red facilísimo? Puedes acceder a cada receta con pollo pinchando so ...

recetas de segundos post colaborativo recopilación ...

Creo que en los últimos tiempos las recetas con alitas de pollo se han convertido en unos de mis platos favoritos. Cogerlas con las manos y "chupurrutearlas", con la piel tostadita y la carne jugosa... Es coger una y no poder parara hasta que se acaba la bandeja, todo un vicio! Y por supuesto que tenía que investigar las maneras más ricas de preparar las recetas con alitas de pollo, jeje ...

pollo pechugas de pollo recetas de segundos ...

La carne de pollo es una de las más recomendadas para incorporar proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel). Ideal para preparar comidas bien completas para toda la familia.Además ofrece una gran versatilidad a la hora de cocinar y muy importante también es su precio respecto a otras carnes. Empezamos con Rosa de La dulce Rosa. Rosa nos traslada a las calles de ...

souffles sufles sufle de chocolate ...

Recetas de soufflés. Introducción: El soufflé lo podemos servir como plato principal o acompañado por ensaladas, carnes, etc. Y penando en esta creatividad hemos ecogidos algunas recetas de soufflés perfectas pars ti. Estas recetas de soufflés son de un sabor y textura muy suave, y estaremos mencionando de entre los más conocidos como los de queso, los dulces, el de chocolate. Realizarlos es senc ...

recetas de segundos recetas con pollo recetas con pechuga ...

. 5 recetas con pechuga de pollo parte 3, historia: Como los anteriores colaborativos de pechuga de pollo tuvieron tanto éxito y todavía me quedaban algunas recetas de los compañeros, me he decidido a hacer una última entrega con este común aunque versátil ingrediente. Tenemos recetas de todo tipo y todas ellas muy sencillas. Pechugas villaroy para empezar, luego unos filetes rellenos de atún y qu ...

pollo pechugas de pollo pollo picante ...

Vamos con la segunda parte de recetas dedicadas a la pechuga de pollo. María Eugenia nos presenta una receta fácil, rápida y divertida. Reconoce que la pechuga de pollo es de las carnes mas secas e insulsas que hay, pero le da un toque de crujiente y una base para que estén super jugosas. VER RECETA: Palitos de pollo con polvo de cheetos Desde Recetas de casa vamos a alegrarnos el día y vamos a c ...

pollo con manzana alitas de pollo budín de pollo ...

Hola a todos...! hoy les traigo una increíble recopilación de deliciosas recetas de pollo al horno, todas ellas variadas y diversas para todos los gustos.Y es que podemos variar mucho una receta añadiéndole especias o una salsa diferente. También vamos a tener platos distintos según hagamos el pollo entero o solo algunas partes del mismo, como es el caso de las alitas. Incluimos también un rico pu ...

alitas de pollo al horno alitas de pollo fritas alitas de pollo con miel ...

Las Alitas de Pollo son uno de los platos que mas se consume en nuestro País y yo creo que en todo en el Mundo, ya que es un producto muy económico, y que gusta lo mismo a niños como a mayores. Se puede preparar de multitud de maneras, pero creo que lo que mas nos gusta de esta parte del pollo es que este jugosa y crujiente a la vez. Por eso y con la ayuda de mis compañeros de Red Facilisimo he bu ...

recetas de primeros rebozado general

¿Quién dijo que todos los rebozados son iguales? Evidentemente no lo son y en este primera parte dedicada a esta técnica vamos a ver diferentes formas de rebozar. El rebozado es una técnica de cocina empleada en muchos hogares y restaurantes. Les encanta a los niños. Veamos si no la cantidad de establecimientos gastronómicos que en su menú infantil incluyen la pechuga de pollo rebozada o los nuget ...