Tabulé

Ingredientes:350 gr de sémola500 gr de tomate500 gr de pepino100 gr de cebolla100 gr de pasas ó ciruelas secasun bote de aceitunas rellenas de anchoamenta o hierbabuenaun limón y mediosal y pimientaPreparación:Ponemos agua a hervir, (un dedo en una olla de culo ancho), cuando hierve añadimos la sémola. Removemos y se deja reposar 5 minutos, hasta que absorba el agua.Ponemos la sémola en un bol y a ...

El tabule es una ensalada de origen LIBANES .Esta ensalada es muy vegana,y se toma muy fría.El tabule se elabora con BURGUR ingrediente principal , que se puede sustituir perfectamente con el cus-cus que es la sémola de trigo y mucha cantidad de hierbabuena y perejil .......Mejor le paso la receta y espero que les guste ya que es perfecta para el verano.INGREDIENTES 1 taza de cus-cus (hidratado) ...

Ingredientes para 4 comensales Arroz 300 gr. aceite de oliva 3 cucharadas cebolla mediana 1 unidad diente de ajo 1 unidad perejil picado 1 cucharadita hierbas aromáticas 1 ramillete sal agua 3 tazas Primero tenemos que pelar la cebolla y picarla en trozos grandes. A continuación pelamos el diente de ajo y calentamos el aceite. Añadimos la cebolla y los ajos enteros, lo rehogamos unos minutos e i ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 500 gr. jamón serrano 50 gr. miga de pan 100 gr. huevo 1 unidad vino blanco 1/3 de taza hierbabuena 1 ramillete zanahorias 200 gr. ajo 1 unidad cebola pequeña 1 unidad aceite 1/2 de taza nuez moscada sal pimienta molida harina 1 cucharada Batir el huevo en un cuenco y agregar sal, pimienta, nuez moscada, el diente de ajo picado y prensando,la mit ...

Ingredientes para 4 comensalesNaranja 1 unidad plátanos 1 unidad pera 1 unidad manzana roja 1 unidad fresón 200 gr. hierbabuena 1 ramillete azúcar 4 cucharadas limón 1 unidad [imagen=1824364]Lavar los fresones, pelar el resto de la fruta, trocearlas y colocarlas en una ensaladera, regar con el zumo del limón para que las frutas no se ennegrezcan. Hacer un almíbar flojo con el azúcar, la hierbabuen ...

INGREDIENTES 100 g de sémola de trigo ½ limón 1 ramita de hierbabuena 6 espárragos 100 g de pechuga de pollo Caldo de pollo o pastilla de caldo 15 g de pasas 10 g de avellanas 10 tomates cherrys ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 cebolleta ½ pepino 10 g de aceitunas negras Aceite de ajo Perejil Semillas de amapola ELABORACIÓN DE TABOULÉ CON POLLO Y SEMILLAS DE AMAPOLA Preparamos primero el tabo ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 500 gr. cebolla mediana 1 unidad tomate triturado 500 gr. hierbabuena 1 ramillete aceite de oliva extra 3 cucharadas queso parmesano rallado 2 cucharadas sal [imagen=1824590]Lavar los calabacines y cortarlos en cuadraditos. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Calentar el aceite en una cacerola y agregar los calabacines, la cebolla y el tomate. Tapar y c ...

Hace un tiempo que me llegó un mail con una petición especial: que con el buen tiempo me animara a realizar la receta de Tabulé.Era la primera vez que alguien me escribía demandándome un plato en particular, y realmente me encantó, porque además de estar buenísimo (no sé en qué estaba pensando para no haberlo publicado antes...), me gustó el trato directo que a veces se pierde en el mundo 2.0.Así ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de cordero 400 gr. huevo 1 unidad hierbabuena 1 ramillete miga de pan 20 gr. aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta molida Batir el huevo en un cuenco y agregar la carne picada, la hierbabuena picada, la miga de pan desmenuzada, sal y pimienta molida. Mezclar bien y formar hamburguesitas pequeñas. Calentar el aceite en una sartén y asar las hamburguesitas ...

Creado por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutarUna de las cosas que más me gusta de colaborar con Love my Salad es que cada mes nos lleva a algún lugar del mundo y nos da la oportunidad de aprender un poquito más sobre las distintas costumbres de cada país. Esta ensalada de sémola amarilla y pescado fresco es una de mis propuestas para irnos a Sudáfrica.  La base de la sémola de trigo combinad ...