Tabulé

En el post de hoy, os traigo cómo preparar unas riquísimas galletas de sémola con pasas, que seguro os sorprenderán por su textura y su sabor, ya que quedan de rechupete. Con muy pocos ingredientes y en poco tiempo, puedes preparar estas galletas, que seguro repetirás en más de una ocasión. Ingredientes 250 gr de sémola de trigo duro 40 gr de Harina de trigo 100 gr de azúcar 140 gr de mantequi ...

Una deliciosa, refrescante y sana ensalada, como entrante, para estos días de calores, aunque yo lo prepara en cualquier momento del año. Original de Oriente Medio, conocida con nombres diferentes como taboulé, tabouleh y cuyo ingrediente principal es el bulgur, lo he cambiado por cuscús (sémola de trigo), que es muy común su utilización e igual de bueno. Ingredientes para 4 pax: 250 gr de cuscú ...

Para 6 personas Ingredientes: 1200 gr de cuello de cordero 500 gr de sémola de trigo 100 gr de garbanzos a remojo 1 cebolla grande 6 zanahorias 4 nabos 2 napicol 1 trozo de calabaza, partida en 8 trozos 6 tomates de cuelga 4 tomates maduros rallados 1 calabacín Un manojo de perejil Una cuchara de postre de gengibre rallado Una cuchara de postre de cúrcuma Una cucharada de postre de turmeric 40 gr ...

Ingredientes para 4 comensalesAceite de oliva 1 cucharada mantequilla 20 gr. cebolla 1 kg. garbanzo en conserva 200 gr. pasas 200 gr. pollo o cordero 1 kg. azafrán al gusto sal al gusto couscous 250 gr. En una cazuela se ponen 3 vasos de agua. Se añade la cucharada de sal y la de aceite y se lleva a ebullición. Se retira del fuego y se agrega la sémola de couscous removiendo suavemente. Se dej ...

¿Te apetece un cous cous vegetariano ?. Ya sabía yo que me ibas a decir que sí. ¡Normal!, ¡si es que está buenísimo, es fácil de preparar y es un plato muy completo!. En él tenemos sémola de trigo, verduras, legumbres y frutos secos. ¡Venga!, ¡vamos a darle un toque exótico esta semana a nuestro menú! Cous cous vegetariano Dificultad: Fácil Número de personas: 2 Ingredientes: 160 gr. cous cous (1 ...