tarta de fondant , cupcakes y piruletas de chocolate

Esta es mi primera tarta fondant


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Este mundo me tiene enamorada, no hago más que pensar en las tartas con fondant y pensar y pensar en la próxima que quiero hacer, jejeje Os dejo mi primera tarta con fondant de nubes. Hice el brownie delicioso de Megasilvita y lo rellené con ganaché de chocolate blanco y ganaché de chocolate negro, la verdad es que salió riquísima, a mi marido le encantó, se quedó alucinado, jejeejej, eso es por q ...

Aprovechando que mi amiga Sara está en casa unos días, nos hemos entusiasmado para hacer una tarta cubierta de fondant. El fondant, lo hemos hecho de nubes y podéis ver el tutorial en este enlace http://www.youtube.com/watch?v=3YMxyjYsRlc. Hacía tiempo que quería hacer una tarta primaveral y aquí está el resultado. Para mi gusto, el fondant de nubes está bien para tartas caseras pero no se logran ...

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Esta es mi primera tarta fondant, la verdad es que no estoy muy contenta con el resultado, todavía hay que mejorar.No sé si volveré a hacer una tarta fondant, tiene bastante trabajo para que el resultado no sea el deseado, además el sabor me resulta muy empalagoso. Cosas a tener en cuenta al hacer esta tarta: Esta tarta está hecha a través de información que he sacado de internet, videos, foros, ...

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