Torta de chocolate sin harina ni azúcar

Esta torta es una delicia de sabor intenso a chocolate. Muy fácil de hacer y muy saludable ya que se prepara sin harina ni azúcar e incluso puede hacerse sin lácteos. Es, sin dudarlo, la mejor torta de chocolate que he comido en mucho tiempo!!!

Torta de chocolate

Es una receta del blog Traditional Cooking School by GNOWFGLINS (esta es la receta original). Es un sitio excelente, que sigo desde hace tiempo, con mucha información sobre cocina tradicional y nutrición saludable.

La torta queda de intenso sabor a chocolate, húmeda y densa. Ideal para servirse solo un pedazo pequeño y quedar satisfecho. Se puede congelar muy bien.

Torta de chocolate

Ingredientes
112gr de chocolate de repostería amargo

1/2 taza de mantequilla o de aceite de coco (versión sin lácteos)

3 huevos grandes

1 cdta de esencia de vainilla

1/3 taza de cacao puro (sin azúcar)

2/3 taza de miel o el equivalente de cualqueir otro endulzante

Torta de chocolate

¿Qué te parece esta receta? ¿Qué te gusta más? ¿Qué cambiarías? ¡Déjame tu comentario aquí abajo y lo tendré en cuenta!!! ¡Si ya la hiciste, me encantaría saber cómo te resultó!!

Preparación


Advertisment

Calentar el horno a 375F/190C. Preparar un molde chico de torta con papel manteca o bien engrasado.

En un bol posicionado sobre una olla con agua hirviendo colocar el chocolate y la mantequilla (yo agregué la miel porque estaba solidificada). Revolver cada tanto hasta que todo se haya derretido.

Torta de chocolate

Batir un poco los huevos en un recipiente grande. Agregar la esencia de vainilla y el cacao y batir hasta que se integren. Incorporar el chocolate derretido y el endulzante (si no se había agregado antes). Batir todo hasta que se haya mezclado bien.

Torta de chocolate

Volcar la preparación en el molde y hornear por 25-30 minutos, hasta que se vea solidificada la superficie.

Torta de chocolate


Advertisment

Dejar enfriar bien. Es más rica si se consume bien fría.

Torta de chocolate

¿Ya bajaste el recetario gratuito? No te lo pierdas!!! Te voy a hacer llegar eso y mucho más si te anotas AQUÍ!!! Ah, y no te olvides de seguirme en mi página de Facebook si te interesan este tipo de recetas, ya que publico también recetas similares de otros blog…..

The post appeared first on La Vida que Elijo.


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Buenas tardes queridos! Esta vez les trajimos una torta en taza (o mug cake) de chocolate y lo mejor ¡sin azúcar!La cocina de Paulina sigue en remodelación, así que esta vez está cocinando desde la casa de su mamá, y de paso aprovecha para que le lave la ropa.Si quieren ver cómo la nueva cocina de Paulina, pueden seguir minuto a minuto la refacción en su serie haciendo click acá.Con poco tiempo y ...

Muy fácil y simple de preparar, este budín de chocolate a la naranja no puede faltar en la mesa de dulces del 24. No tiene ni harina, ni gluten, ni lácteos, ni azúcar o grasas agregadas. Se hace con pocos ingredientes y de la manera más simple. Y ni que decir que la combinación de chocolate y naranja le da un sabor sublime. Imperdible!! Es una deliciosa receta del blog de Teresa Cutter, The Health ...

Estos brownies de chocolate son absolutamente deliciosos y no tienen ni gluten, ni harina, ni cereales, ni azúcar. Vale la pena probarlos una vez seguro que se vuelven un favorito de toda la familia!! Se hacen a base de frijoles o alubias o judías o porotos, como quieras llamarlos. Para que quede claro y dado que tienen tantos nombres, me refiero a los negros chicos, o sea, estos (cocidos, en la ...

Tener a mano varias recetas buenas de torta de chocolate siempre es útil. Hoy la torta es una versión (de las miles de recetas dando vueltas) de la devils food cake, o torta del diablo, una variante que generalmente incluye una mezcla líquida de chocolate al principio, como si hicieran un nesquik espeso, que varía pero suele tener cacao y/o chocolate, leche o crema o agua y extracto de vainilla. ...

Excelente para sándwiches, este pan de chia sin harina ni lácteos es apto para diabéticos, celíacos, para los que preferimos evitar los carbohidratos y para todos! Te va a asombrar lo fácil que se prepara y la simplicidad de los ingredientes que lleva. Y queda buenísimo! Sigo enamorada del libro Eat Beautiful (grain free, sugar free and loving it) por Megan Stevens (este es su sitio) por la simpli ...

Receta Original: Euge Schiav - Adaptación e imagen: Karla para Recetas fáciles con Arroz Buenísimas tardes, gente hermosa y maravillosa de mi corazón!! Hoy estamos de festejo!! Así es!! Por que en Facebook alcanzamos los 3000 ME GUSTA. Pueden creerlo?!?! Yo no me lo creo! jajaja! Hace 2 años comencé a escribir este blog. En aquel entonces compartía recetas económicas con arroz como arroz con ...

Bizcocho de mantequilla de maní o cacahuete ideal para cumpleaños!Este bizcocho es una maravilla para tortas o pastel de cumpleaños. No lleva nada de harina, ni de cereales, ni gluten e incluso tampoco lácteos. Queda igual que los bizcochos o bizcochuelos tradicionales!! Además es súper fácil de hacer, con pocos ingredientes!! Este receta es otro gran descubrimiento que seguro te va a encantar!! ...

TORTA DE CHOCOLATE FACILISIMA DE 1KG Y MUY ECONÓMICA Quisiera compartir con ustedes una rica receta de torta de chocolate de 1 kg económica, no te costara mucho y podrás compartirla en cualquier ocasión, si deseas decorarla solo basta un poquito de imaginación y quedaras como la mas sofisticada de las pasteleras con muy poca inversión. Receta: 4 tazas de harina de trigo (tamizar en colador) 1 c ...

Lo se, seguro han leido o escuchado miles de veces: "esta es la mejor torta de chocolate del mundo mundial" pero les prometo que esta receta es la mejor del mundo mundial! Tiene todo lo necesario para ser la torta de chocolate mas rica que puedan probar. Es suave y esponjosita a la vez, no es muy dulce ni muy amarga y lo mejor de todo no necesitas batidora para hacerla.He probado muchas tortas de ...

Imagina una deliciosa torta de chocolate, en tu refrigerador. ¿Cuánto tiempo duraría? ¿Comerías una porción pequeña acompañada de fruta fresca cada vez, o te tentaría para un atracón?Para quienes tenemos problema comiendo de manera compulsiva, no es una buena idea tener en casa una torta completa.Pero a veces no tiene nada de malo darte un gustito, y para eso las Mug Cakes son ideales. Se trata de ...